钱场水麻酥历史悠久。起源于清代,1828 年,由一汉川逃荒者流入钱场镇吴岭小集镇,被钱场一杨姓家族收留,逃荒人为报答杨家,将水麻酥制作手艺传授给杨氏。1953年后,杨氏将手艺传授给钱场境内吴岭小集镇吴兴隆、孔宝休、魏圣林,钱场集镇柏忠海,白马小集镇邓泽清等人,后陆续下...
而今,“钱场水麻酥,点心第一流,工序十八道,样样有讲究,糠甜芝麻香,精粉拌麻油,婚宴不可少,送礼不发愁”是人们对钱场水麻酥的评价。因此,钱场水麻酥已形成了较高的无形资产,目前已被列为县级非物质文化遗产。 京山县档案局 为京山建档,打造京山历史文化的百科全书。欢迎提供稿件:...
钱场水麻酥历史悠久。起源于清代,1828 年,由一汉川逃荒者流入钱场镇吴岭小集镇,被钱场一杨姓家族收留,逃荒人为报答杨家,将水麻酥制作手艺传授给杨氏。1953年后,杨氏将手艺传授给钱场境内吴岭小集镇吴兴隆、孔宝休、魏圣林,钱场集镇柏忠海,白马小集镇邓泽清等人,后陆续下传,延续至今,现从事水麻酥制作手工技艺近...
地址:京山市钱场镇钱场村三组45号 简介: 1、基本情况京山市钱场镇柏黎安水麻酥店成立于2021年01月25日,位于京山市钱场镇钱场村三组45号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、...
京山县钱场镇柏万盛水麻酥坊创设于2014年12月17日,公司地址位于京山县钱场镇京天北路84号;主要经营范围为预包装食品、散装食品生产销售。公司现有人数1-49人,公司类型为个体工商户,所属湖北消费品行业。 工商信息 京山县钱场镇柏万盛水麻酥坊 展开
钱场水麻酥历史悠久,是以面粉、白糖、黑芝麻、麻油、水为原料,调制成直径为5厘米、厚度3厘米面团后烘烤而成的酥饼。 钱场水麻酥起源于清代,1828 年,有一汉川逃荒者流入钱场,被一杨姓家族收留,逃荒人为报答杨家,将水麻酥制作手艺传授给杨氏。1953 年后,杨氏又将手艺传授给吴兴隆、孔宝休、魏圣林、邓泽清等人,...
京山钱场镇水麻酥一条街!钱场镇有一种糕点叫作水麻酥,目前是荆门市级非物质文化遗产。它起源于清代,距今已有100多年的历史!#地方特色美食 - 燕夕于20240203发布在抖音,已经收获了10.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
地址: 京山市钱场镇汉宜路查看详情同地址企业 18附近企业简介:京山市钱场镇桂运堂水麻酥加工厂成立于2010-04-07,经营者为桂运堂,统一社会信用代码为92420821MA4ABLCA90,当前处于存续状态。企业注册地址位于京山市钱场镇汉宜路,所属行业为食品制造业,经营范围包括:糕点生产销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准...
特色食品:水麻酥。钱场镇的水麻酥,历史悠久,工艺精湛,香酥可口。其制作工艺包括浸、冲、蒸、搓、筛、擦、揉、合、揪、烤,封等十八道工序。主要原料为面粉、白糖和麻油。烤制出来的成品,十个饼子一筒,用红纸分装成盒。过去人们把儿子结婚称作"吃饼子",寓意红红火火,团团圆圆。曾有一首民谣:茶馆不卖水麻酥...
钱场的土特产水麻酥定制的很好吃哦,希望大家都来品尝😊 - 飘香客栈玲姐于20240102发布在抖音,已经收获了19.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!