“新布局米茶”是湖北钟祥当地传统的风味美食,性温,老少皆宜。严选自有基地出品的高品质稻米为原料,低温慢火,无油无水翻炒7个小时。彻底破环大米的糖分。炒出的米茶色泽金黄也匀称,香味浓郁,口感细腻顺滑,有层次感。 地址:钟祥市胡集镇平堰村八组 ...
步骤1 大米放锅里小火翻炒 一直炒到发黄即可 步骤2 锅里放水和炒好的米一起用大火煮 差不多米都飘起来 煮爆了就可以了 钟祥特产 米茶 夏天必备的烹饪技巧 夏天吃很爽噢 凉快而且解暑 我们那夏天很少吃米饭 都爱吃米茶 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)的小贴士 1.一般都是炒一锅米,晾凉之后放阴凉干燥处存着,吃的时候,取出一点,淘一下,煮开花即可。这里只是选用少量来呈现整个制作流程。 2.米茶是夏天的纳凉食品,一般都是吃冷的。冰镇后味道更佳。 3.到了夏天尤其是天特别热的时候,我都不怎么吃饭了,米茶就是我的主食,正常...
准备材料:在锅中放入适量的水,并加入适量的米茶米。米茶和水的比例可以根据个人喜好来调整,一般而言,若当茶饮,比例为1:20;若当饭吃,比例为1:6。 煮制:用中火煮5~8分钟后熄火,盖上锅盖焖5分钟,直至米全部开花即可食用。 “茶壶版” 准备材料:在茶壶中放入适量的水和米茶米,米茶和水的比例同样可以根据个人...
钟祥敖记米茶有限公司创设于2014-06-10 。公司注册地为钟祥市西环二路创业园A4栋 主营政策许可的农副产品初加工、购销。等拥有100-499人,企业性质为有限责任公司自然人投资或控股所属分类为荆门市电子商务行业。 工商信息 钟祥敖记米茶有限公司 展开 法定代表人:敖顺荣 注册资本:500万元人民币 成立日期:2014...
钟祥米茶的历史与文化背景 钟祥，这座历史悠久的城市，曾用名郢州、安陆府，后更名为承天府，是明朝三大直辖府之一。 这里地势多样，山水相映，拥有丰富的物产，被誉为“鱼米之乡”。**正是这样的环境，孕育了钟祥独特的饮食文化，不仅风格鲜明，还形成了一套完备的体系，**成为鄂菜文化中不可或缺的一部分。接...
钟祥米茶，这一源自宫廷的养生佳品，不仅口感独特，更蕴含着丰富的功效与作用。这道以大米为原料的传统小吃，经过精心烹制，散发出迷人的米香。其微甜的滋味、淡黄的汤色以及略带苦涩的口感，共同构成了这道茶饮的丰富层次。而其最大的特点，莫过于解渴防暑、补充营养的双重功效，使得钟祥米茶在夏日里成为人们餐桌上的...
钟祥米茶的色泽微黄，透亮清澈，给人一种温暖而舒适的感觉。在阳光下，米茶的黄色更加鲜明，像一块细腻的琥珀，让人眼前一亮。这种色泽不仅让人垂涎欲滴，更让人对它充满了期待。二、钟祥米茶的香味 钟祥米茶的香味浓郁，是一种独特的香气。在未品尝之前，这种香味就已经让人陶醉。仔细闻之，可以感受到大米的清香...
又到吃米茶的季节了..有的有的。我们那以前这个时候就做这种茶 隔壁邻居都来喝 不过我们那是料丰富些 有花生芝麻还有一种专门做这种茶的作料不知道叫什么 好香的! 好久没喝了