简介/介绍 钟水饺店隶属于四川省成都市饮食公司,随着度越来越高,品牌公司设有了招商部、培训部、配送部、策划部、设计部这些部分,致力于为广大消费者提供更加优质的产品和服务,前来寻求合作的人越来越多。 钟水饺在整个餐饮行业的名气是比较大的,因此市场占有率较高,如今已经开始了众多门店,受到了大家的一致好评。
水饺,这一传统的美食,古名为“水角”,北方人读“角”为“佼”音,故称“水饺”。其源于北方,逐渐传遍大江南北。水饺,作为北方人常用的食品,它的独特魅力在于其馅心的多变与丰富。正宗的钟水饺,馅心以蔬菜为主,肉食为辅,这使得水饺在口感与营养上达到完美的平衡。在节日或特别场合,钟水饺...
简介/介绍 成都钟水饺,开业于1893年,创始人名不详,仅知后来该店由一名小商贩钟燮森主厨并经营。因开业之初店址在成都荔枝巷,故又称荔枝巷水饺。该店经营为有名食品有红油水饺和清汤水饺两种及该店制造的椒盐酥锅魁。红油水饺味微辣、鲜香,咸中带甜,再配以椒盐酥锅魁,真是别有一番风味。红油水饺由手工制皮,馅...
成都钟水饺,中华老字号,以其独特的历史背景和丰富的文化底蕴,在餐饮业中独树一帜。店铺成立于光绪年间,位于荔枝巷中,历经百年风雨,至今仍屹立不倒。钟水饺店以其选料讲究、制作传统地道而著称,独特的调味风格以及经济实惠的价格,深受大众喜爱。钟水饺在选料上讲究品质,从原材料的采购到制作工艺的...
钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其独特风味蜚声海内外,分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企钟业”等称号。在用材上,水饺与北方水饺的...