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💪 针鱼干的营养价值 针鱼干不仅美味,还富含丰富的营养成分。每100克针鱼干中含有17.8克优质蛋白质,这可是提高免疫力和增强记忆力的好帮手。而且针鱼干中的钙、磷等矿物质含量也很高,特别适合中老年人和少年儿童食用。相比其他海产品,针鱼干的蛋白质含量更高,热量也更低,是健康饮食的好选择。每次吃针鱼干,我都...
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1 针鱼干用清水稍稍冲淋后，放在干燥通风处充分沥干水。针鱼干下锅前必须把针嘴剪掉，以免进食时戳伤你的嘴巴。朝天椒用剪子竖剪成两半，椒籽保留。2 炒锅内涂一层菜油，小火加热，把针鱼干和干椒在锅里摊开，以便能均匀地受热。3 小火烘一会儿，均匀地在锅里撒上盐，用长筷子轻轻翻动鱼身，直至锅中的针...
针鱼干采用传统的晾晒工艺,让鱼在自然的阳光下慢慢脱水,保留鱼的鲜美和营养。 鱼干肉质紧实,富有嚼劲,同时散发着淡淡的海洋香气,让人一试难忘。💪 针鱼干的营养价值 针鱼干富含优质蛋白质,每100克含有17.8克蛋白质,能够分解成氨基酸,为人体合成抗体提供足够的原料,提高免疫力。
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1.准备:银针鱼干,用温水清洗一下。2.将腊味铺在鱼干表面(腊鸭用油炒过一下下的)。3.放上姜丝。4.淋上淡酱油,花生油。5.入电煮锅冷水起蒸20分钟。6.时间到了打开盖子,太香了。7.成品图。8.
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