生煎的吃法也是很🈶讲究 「先开窗,后喝汤」 💁🏻♀️先咬个小口,把生煎里面的精髓汤汁吸掉 再吃皮和馅 - 山塘街这家鑫震源生煎也是老店了, 店里装修的非常苏州 感觉就是在苏州小巷子里吃生煎 💘最爱他们家的大虾🍤生煎,在别的地方吃不到 每一个生煎里都🈶一个完整的大虾🍤 生煎一口下去,...
生煎之于姑苏人,相当于空气和水那般常见与重要,其与丝绸、园林和工艺,并列为苏州四大文化支柱,在城内自然是遍地开花。不过能在工作日下午还依然客流满盈的生煎店,苏州仅 鑫震源苏式生煎(原震源生煎) 从震源生煎到鑫震源生煎,不论招牌如何变更,装修风格如何变化,它都无疑是二十余年来最受苏州人欢迎的老牌生煎。
🦀蟹黄生煎包 现在正是吃螃蟹的季节,鑫震源推出了新品——蟹黄生煎包。每个生煎包里都有5克蟹黄,真材实料,一口下去满满的幸福感。记得一定要趁热吃,否则口感会受影响。🥟鲜肉生煎包 皮薄肉馅丰富,微甜鲜美,汤汁满满,底部煎得焦脆,简直是生煎包的完美典范。我个人吃生煎包时喜欢蘸点醋,这样口感不会过分腻。
咸口的豆腐花我一直觉得一般般,但鑫震源的豆花配料真的超级香,拌着淡淡的豆香,清爽又好吃～ 👍 强推 - 牛肉粉丝汤 鑫震源的牛肉粉丝汤底是用牛肉和牛骨一起熬制的,喝起来就知道是下了工夫的。粉丝恰到好处,既不太硬也不至于一夹就断,能够很好地裹挟汤汁的鲜味。 店名:鑫震源•苏式大虾生煎(长江北路大...
作为一个没吃过苏式生煎的外地人,和男朋友尝试了哑巴生煎和鑫震源生煎后,我们发现哑巴生煎根本无法与鑫震源相提并论。1⃣ 选择多样:鑫震源的生煎、烧卖、小笼包等种类繁多,主食有豆腐花、胡辣汤、鸭血粉、馄饨、赤豆圆子等。而哑巴生煎只有一种生煎,主食是荠菜馄饨、牛肉粉丝汤和茉莉汤,选择空间有限,不知道网上...
苏州鑫震源生煎,生煎新体验! 说到上海生煎,大家可能会想到小杨生煎和大壶春生煎。小杨生煎的死面皮薄多汁,生煎底焦香但有点硬;而大壶春的生煎则是发面皮,皮厚蓬松,但汤汁不多,生煎底酥脆。我本人是站小杨的,大壶春的口感不是我的菜。记得多年前在吴江路上吃的第一家小杨生煎,简直是YYDS!不过随着连锁化,小杨生...
鑫震源的苏式生煎真的太美味了!每次朋友来苏州,我都会推荐他们去尝尝。这里的每一道菜都不会让人失望。🍤 夏季麻辣小龙虾生煎和冬季蟹黄生煎是季节限定款,超级美味!大虾生煎也是我超爱的,一口咬下去,满满的虾肉,真的有一整颗虾仁!🥢 虾肉小混沌口感QQ弹弹,汤头鲜美,不知道点啥的时候就选它吧!牛肉粉丝汤...
来到苏州,怎么能错过地道的生煎呢?📍鑫震源(北寺塔店)绝对是你不可错过的美食圣地!从苏州站出发,只需乘坐4号线到北寺塔站,1号西南口出站,左手边就能看到这家店,超级方便!我们八点多到的,人不算多,服务员会直接帮你找位子,不用等太久哦!我们点了龙虾鲜肉生煎,18.5元💰,真的超级好吃!里面的汁水鲜美...
来到周庄,怎么能错过鑫震源的美食呢?我们选择了他们家的双人套餐,内容丰富到让人眼花缭乱:酸辣牛肉粉丝汤、桂花豆沙鸡头米、两杯酸梅汁、两个大虾生煎、两个蟹黄虾滑生煎和两个小龙虾生煎。🍲🍤此外,我们还单点了一碗虾肉小馄饨。每一款美食都让人垂涎欲滴,尤其是生煎,简直让人欲罢不能。内馅多汁,份量十足,...
🏠店名:鑫震源·苏式大虾生煎(长江北路大润发店) 📍地址:欧尚(长江北路店)288号👑透明操作间让你能看到小哥哥们在里面忙碌的身影,包生煎的过程一览无余。🦐『招牌霸王大虾生煎』 这生煎外皮煎得焦香酥脆,特别是底部,简直让人爱不释手 吃的时候要小心,真的会一口爆汁!大虾的汁水鲜甜,虾个头也很大,...