四、产地与原料 金骏眉产于福建省武夷山市桐木关,这里是世界红茶的发源地,拥有得天独厚的自然环境,为金骏眉的生长提供了优越的条件。其原料采摘于海拔较高的原生态野生茶树,每500克成品茶大约需要58000颗芽头,足见其珍贵。 综上所述,金骏眉的由来是正山小种红茶传承人与制茶师傅共同努力的结果。他们凭借精湛的制茶...
不是,金骏眉是一种传统名茶,产地在福建,不属于滇红茶。 一、金骏眉的由来 金骏眉是福建省的传统名茶之一,是由福建福鼎茶厂于1958年开发推广的名茶。它的名字来源于茶叶响应时高峰上的模样,“金骏”指的是繁盛富贵,而“眉”则是指茶叶呈像...
金骏眉茶是在正山小种红茶的基础上研发而来,而正山小种红茶则源于福建省武夷山市桐木村。与其他红茶不同,正山小种红茶的制作过程涉及到多次“杀青”,即在制作过程中将茶叶加工至8-9成干,然后再进行复烘、揉捻等步骤。金骏眉茶在这一基础上,通过传统工艺的基础上创新融合,在2005年研制出了这种新品种红茶。二...
一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名"金"字; 二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名"骏"字; 三、眉:传统名茶皆...
“金骏眉”首创于武夷山正山茶业,金骏眉红茶是集体智慧的结晶在一个偶然的机会下诞生的。金骏眉的诞生由来经历了三起三落,历时长达3年: 2004年春天,江元勋先生用桐木关的茶芽制作绿茶,并购置了设备,但当时的实验并未获得满意效果,遂回到寻求红茶制作技术上的突破与创新。 金骏眉名字的由,金骏眉名字解析 2005年7月15...
金骏眉是由创始人梁骏德先生的骏字,加上茶叶的外形似眉毛,而眉还具有长寿之意,所以取名骏眉。此外,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级,所以就诞生了金骏眉。金骏眉的创制人:创制人梁骏德先生,2005年6月创制了第一批金骏眉。真正的桐木关金骏眉是以灰色为主(...
金骏眉,是红茶(属全发酵茶),产于福建省—武夷山—桐木关!桐木关,指福建省与江西省交界的一处关卡,在福建以北。为武夷山八大雄关之一,是国家级自然保护区,它是世界红茶的发源地!金骏眉加工工艺;采鲜嫩芽叶为原料进行萎凋、揺青、揉捏、发酵、烘干等制作而成。萎凋分为两种;日照萎凋与室内萎凋,日照萎凋...
一、金骏眉的由来 金骏眉起源于福建省南安市建瓯市。据传,早在明朝嘉靖年间,当地一位茶农在采茶时,意外将一些青叶采摘下来,放置在竹篮中过夜。次日,茶农发现这些茶叶已经发生了轻微的发酵,叶子边缘开始变红,便决定将它们烘制,试着品尝。结果,这个茶农意外地发现,这种发生轻微发酵的茶叶,口感强烈,香气浓郁,真正...
所以,坊间据此便认为:“金骏眉”是由梁骏德发明的,之所以叫“金骏眉”是取了梁骏德名字中的“骏”。那么,红茶“金骏眉”到底是怎么创制出来的?其名字又有什么含义呢?要了解“金骏眉”的前世今生,就要从改革开放初期遍地开花的村办企业说起。早在1988年桐木关内第一家村办企业——桐木茶厂挂牌成立,茶厂曾经...