【下厨房】金针菇肥牛栏目为您推荐金针菇肥牛做法大全,金针菇肥牛怎么做好吃技巧分享,金针菇肥牛最正宗的做法和金针菇肥牛家常做法推荐,更多金针菇肥牛的简单做法就来下厨房。
香哈菜谱为您提供了金针菇肥牛的做法,精心挑选由众多美食家提供的金针菇肥牛的做法大全,并配有金针菇肥牛的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
金针菇肥牛的做法,金针菇肥牛怎么做请看步骤:1.准备食材2.金针菇去根后洗净3.准备蒜末,葱花和豆瓣酱4.锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净5.热锅温油爆香蒜末后熄火加入红油豆瓣酱爆出红油6.加入开水后开大火煮开...
1/10准备好肥牛片和金针菇。 2/10金针菇剪去根部洗净,豆瓣酱剁碎,姜和蒜切未。 3/10锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜未,姜未和豆瓣酱。 4/10把豆瓣酱炒出红油。 5/10放入适量的清水,大火烧开。 6/10水开后放入金针菇。 7/10把金针菇煮开。 8/10然后加入肥牛片,用筷子快速翻面,让肥牛片在汤中...
做法 点击查看大图 1.金针菇洗净 点击查看大图 2.准备好肥牛 点击查看大图 3.锅中加水烧开,将金针菇焯一下 点击查看大图 4.捞出焯好的金针菇 点击查看大图 5.锅中再次加水烧开,放入肥牛焯一下 点击查看大图 6.捞出焯好的肥牛 点击查看大图 7.葱米椒切粒,姜切丝 点击查看大图 8.锅中加油烧热,放入葱...
肥牛金针菇的做法 步骤1 金针菇剪去根部,洗净。 步骤2 肥牛片用开水汆烫。 步骤3 肥牛片用开水氽烫至变色,捞起。 步骤4 蒜头切碎,入锅加入豆瓣酱和油,一起爆香。 加入金针菇和水,中火煮开。约4分钟。 加入肥牛片和料酒,大火烹煮约1分钟。加1小勺糖调味关火。盛出后撒上葱花。
做法步骤：第1步、肥牛准备。第2步、锅中放水放葱姜，然后焯肥牛至出血水。第3步、捞出控干水分。第4步、金针菇去除根部泡洗干净，锅中烧水焯金针菇至发蔫。第5步、焯好的肥牛和金针菇分别装入盆中，生抽，料酒，蚝油，白糖，调汁。第6步、锅中放油放金针菇肥牛。第7步、烹入调好的汁，炒匀即可。来自 ...
酸汤肥牛复合调料1包 、 葱1根 、 姜4片 、 蒜3瓣 、 线椒1根 、 小米辣2个 、 花椒约30粒 、 熟白芝麻少许 烹饪步骤 步骤1/15点击查看大图 所需食材 步骤2/15点击查看大图 金针菇去根洗净撕成小块,锅中烧开水,放入金针菇焯水 步骤3/15点击查看大图 ...
做法步骤：第1步、原材料合影，蒜根据个人口味可放可不放；香葱葱白切段，葱绿切末；洋葱切丁备用。第2步、将金针菇焯烫一下，去除草酸和涩味儿，做好的汤更好喝。第3步、焯过金针菇的水正好继续烫牛肉，肥牛并非肉的名称而是一种吃法，像涮火锅那样烫熟就吃口感才不会老，焯烫一下也去掉吧血沫子，成品的...
食材 肥牛 200克 金针菇 100克 油 1克 蒜 1克 盐 1克 步骤/方法 1 准备好食材。2 金针菇去根洗净。3 锅内热油爆香蒜。4 加入豆瓣酱炒出红油。5 加入适量水。6 煮开后加入金针菇。7 再次煮开后加入肥牛卷，用筷子翻动使肥牛在汤中散开。8 煮到肥牛变色后关火，根据口味加入适量盐调味。