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做法: 1 将洗净的鲜香菇切成片。 2 泡发好的黄花菜切去花蒂。 3 洗好的金针菇切去老茎。 4 洗净的瘦肉切成片。 5 把肉片装入碟中,加入少许盐、鸡粉、水淀粉,抓匀。 6 注入适量食用油,腌渍10分钟至入味。 7 锅中注入适量清水烧开,倒入少许食用油。
1.把金针菇根部切掉 2.然后撕散放入水中 3.清洗干净 4.在热水中焯一下 5.捞入清水中 6.切成大段备用 7.西红柿热水烫一下 8.然后划十字 9.把皮去掉 10.切薄片 11.锅中放水,然后把西红柿放进去 12.烧开后放入金针菇 13.中火煮五分钟 14.加入盐和鸡精 ...