因为金针菇含有丰富的膳食纤维,不易被消化,但是金针菇里其他的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质能都能被人体吸收。 金针菇中含有的纤维素,导致人体难以消化此食物,但里面也含有较多的粗纤维、蛋白质、多糖、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,适当的使用后可以补充人体所需要的营养,增强体质,促进体内的新陈代谢,加快...
金针菇中富含丰富的蛋白质，此外还富含多种维生素、矿物质等营养元素，这些营养成分都是可以被人体吸收利用的。所以说，金针菇看似没有被消化，但其实它其中的营养物质已经补充给人体了。另外，长期食用金针菇能预防肝脏疾病及肠道溃疡，增长人体对抗癌细胞的能力。甚至还可以预防男性前列腺疾病，所以大家不妨经常吃点金针...
详情请查看视频回答
所以说,金针菇看似没有被消化,但其实它其中的营养物质已经补充给人体了。 另外,长期食用金针菇能预防肝脏疾病及肠道溃疡,增长人体对抗癌细胞的能力。甚至还可以预防男性前列腺疾病,所以大家不妨经常吃点金针菇。