7 倒入一勺盐，一勺鸡精，搅拌均匀，使茶树菇充分裹上面糊 8 热锅冷油，煮至油温90度以上，再一条条放入裹上面糊的茶树菇 9 时不时翻面，煎炸均匀 10 把茶树菇打散，充分煎炸均匀，炸至金黄，即将出锅 11 把炸好的茶树菇捞出 12 撒上白芝麻 13 撒上葱花，喷香的金沙茶树菇完成，可以美美地吃啦 ...
金沙茶树菇 Marlene.Huang 时间:30分钟 食材清单 茶树菇(干)100克 、鸡蛋2个、面粉8勺、盐1勺、鸡精1勺、食用油2勺、清水1勺 烹饪步骤
1 将咸鸭蛋取出蛋黄 2 在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用 3 将新鲜茶树菇切去根部，在水里飘清洗后，切成长小段，漓干水份后，洒入适量细盐生粉搅拌沾匀 4 热油锅，将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油 5 锅里留少量余油热后，将咸蛋黄泥倒入轻炒起泡 6 放入炸松香的茶树菇段，翻...
金沙茶树菇的做法步骤 步骤1 将咸鸭蛋取出蛋黄 步骤2 在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用 步骤3 将新鲜茶树菇切去根部,在水里飘清洗后,切成长小段,漓干水份后,洒入适量细盐生粉搅拌沾匀 步骤4 热油锅,将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油 ...
【假期美食:金沙茶树菇】健康提示 春季是新鲜茶树菇上市的时候。茶树菇味纯清香、口感极佳,深受人们喜爱;其营养丰富,除高钾低钠、富含膳食纤维外,还富含多糖有助于增强免疫力。从中医角度看,茶树菇味甘、性平,有清热平肝、健脾养胃、抗衰老、降低胆固醇、利尿、祛湿的作用。此菜人人皆宜,特别适合体质虚弱者食用。详 ...
再加上它的恒温烤制技术，能有效地提高蛋黄出油率，让每一颗蛋都有流沙的质感。用这样的优质的海鸭蛋黄做出来的金沙茶树菇，还能让我们尝到海边的味道。吃腻了金莎茶树菇，海鸭蛋也可以当作早餐配着白粥喝也是非常入味的。现在还有15元的优惠券，领取了优惠券之后，平均每颗鸡蛋不到三块钱。比每天匆匆忙忙吃的路边...
金沙茶树菇的做法步骤 步骤1 金沙茶树菇 原料:新鲜茶树菇1斤半,咸蛋蛋黄5粒,生粉适量、盐、鸡精。 做法: 1、茶树菇去头尾洗净,加盐、鸡精拌匀腌制一会,出水份后滤干,用生粉拌匀(干粉状)。 2、下多点油烧至6-7层油温炸茶树菇,捞出沥干,再高油温复炸至微金黄色捞出备用。 3、锅里留点油,放入压烂的咸蛋黄,试...
金沙茶树菇的做法步骤 步骤1 金沙茶树菇 原料:新鲜茶树菇1斤半,咸蛋蛋黄5粒,生粉适量、盐、鸡精。 做法: 1、茶树菇去头尾洗净,加盐、鸡精拌匀腌制一会,出水份后滤干,用生粉拌匀(干粉状)。 2、下多点油烧至6-7层油温炸茶树菇,捞出沥干,再高油温复炸至微金黄色捞出备用。 3、锅里留点油,放入压烂的咸蛋黄,试...
想要做出一道美味的金沙茶树菇,你需要遵循以下几个步骤: 1. 泡发茶树菇:先将茶树菇放入开水中浸泡半个小时,然后清洗干净,沥干水分。这一步非常重要,因为泡发好的茶树菇口感更佳。 2. 制作面糊:在一个碗里打入两个鸡蛋,然后舀入8勺面粉,加入适量的清水,搅拌均匀。这一步的目的是为了让茶树菇更好地裹上面糊,使其...