杏鲍菇每100克热量也就20多卡，富含2.3克的膳食纤维，吃了既饱腹又不怕长肉；咸蛋黄虽然热量高点儿，但含有丰富的卵磷脂，偶尔吃一下还能给大脑提提神；香菜虽然形小，却有不少维生素C和胡萝卜素，给菜品增添色彩的同时，也能补充微量元素。这道金沙杏鲍菇，凭借简单的食材，做出了惊艳的美味。下次你逛菜市场的...
金沙杏鲍菇 By 举个栗子喵 厚实的杏鲍菇片裹上喷香的咸蛋黄，简直是拿肉都不换的下饭美味。原料：杏鲍菇、咸蛋、姜片、花生油。做法步骤：第1步、咸蛋敲开，分离蛋黄蛋清。第2步、杏鲍菇切片。第3步、加姜片焯至断生。第4步、挑出姜片，沥水备用。第5步、咸蛋黄蒸熟后碾碎。第6步、热锅注油，倒咸蛋黄碎炒...
金沙杏鲍菇 金沙杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇洗净,切片(或滚刀块);咸蛋黄、蛋白切碎,备用。 2.热锅倒入少许沙拉油,放入杏鲍菇块以中火微煎后取出。 3.热锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,再放入咸蛋黄碎翻炒至起泡且香味四溢。 4.再将杏鲍菇块和[调味料]拌炒均匀,最后加入葱末和辣椒末拌匀,后加入咸蛋白一起拌...
方法/步骤 1 杏鲍菇切粗长条状。2 葱切圈状，蒜切细末，辣椒切细末备用。3 将中筋面粉加入鸡蛋、 泡打粉及适量水及色拉油，搅拌均匀成面糊，起油锅，开中小火将杏鲍菇裹上面糊依序放入油锅内炸成金黄色捞起。4 咸蛋黄先进烤箱，烤出油旁边冒出小泡泡，拿出放凉切碎备用。5 另起油锅，放入切碎的咸蛋黄，...
1.杏鲍菇滚刀切块后, 用盐水川烫放冷... 2.胡萝卜切丝, 蒜及小辣椒切成碎末备用... 3.将鸭蛋黄切碎备用... 4.起油锅后, 爆香蒜及小辣椒末... 5.闻道香味, 再放入胡萝卜丝拌炒到熟... 6.利用同锅馀油将咸鸭蛋黄碎块加入拌炒(油不够可以再添加少许) ...
1 杏鲍菇洗净后，切成长条状 2 葱切葱花，蒜切末，辣椒切末 3 将中筋面粉加入鸡蛋, 泡打粉及适量水及色拉油, 搅拌均匀成面糊 4 起炸油锅,开中小火，将杏鲍菇裹上面糊依序放入油锅内 5 炸成金黄色捞起 6 咸蛋黄先进烤箱, 烤出油旁边冒出小泡泡后拿出切碎 7 另起油锅, 放入切碎的咸蛋黄, 小火炒至起...
准备食材: 1.杏鲍菇滚刀切块 2.咸鸭蛋白、蛋黄分开 3.红辣椒去头切圈 4.蒜头切碎末 步骤2 1.热锅不放油、干煸杏鲍菇 步骤3 1.中小火、干煸至出水 步骤4 1.再将其水份收干至表面微焦上色 步骤5 1.起锅备用(焦黄色很漂亮) 步骤6 1.锅中加入少许油 2.小火、将咸蛋黄炒到产生大量的气泡 ...
咸香超下饭，看着就流口水的金沙杏鲍菇 今天来分享我家的白饭杀手~金沙杏鲍菇！也是一道相当简单又快速的料理，只要记得咸蛋黄要以小火先炒倒起泡，香气才足喔！ 所需食材：咸蛋黄2颗、杏鲍菇2根、蒜瓣3颗、青葱1根、辣椒1根、色拉油1大匙、砂糖1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、料酒1大匙、水3大匙。 1、将...
金沙杏鲍菇,妈妈来点菜的做法步骤 步骤1 1 將烤箱預熱至200℃(如烤箱有旋風功能請開啟)。同時,取一個大碗放在主鍋蓋上,秤出50克低筋麪粉,再取一個小碗,打入蛋,打散備用。 2 將500克水放入主鍋,架上蒸鍋,將4顆戴蛋黃放入一個小碗,放入蒸鍋,蓋上蒸鍋蓋,以20分/Varoma/速度1蒸煮。同時,將杏鮑菇塊沾取蛋液...
今天教大家做一道咸香某手的金沙杏鲍菇,保证让你一吃难忘。 食材准备 🥣 杏鲍菇:4个 咸蛋黄:4个 蒜末:半头蒜的量 黄油:10克 步骤一:处理杏鲍菇 🍄 首先,把杏鲍菇切成厚片,然后在表面划几刀,这样煎的时候更容易入味。接着,把咸蛋黄蒸熟,然后压碎备用。 步骤二:煎杏鲍菇 🍳 热锅凉油,把杏鲍菇...