调酒日记|金汤力(Gin&Tonic)“金酒中清爽舒适的草本植物味道和汤力水苦甜掺半的味道便从舌尖进入你的内心,它既能戳中你的点,但表达却十分收敛”·配方 50ml 干金酒 120ml 汤力水·做法在加冰的柯林斯杯中直调即可 # - 调酒笔记🍸于20240601发布在抖音,已经收
先把前面准备的香料放在一起,用捣棒捣出汁液使香气融合。 45-60ml的植物学家金酒,加入捣好的香料当中。 为了让所有的香气浑然一体,快速彻底地摇匀。 充分摇匀后的酒体会有些浑浊,用细网筛滤到盛有冰块的杯子里。 花上几秒钟,看着汤力水从冰块的缝隙流过,把杯中剩下的空间填满。 我是不喜欢很多装饰的,不过...
步骤1 金酒(哥顿)1盎司倒入杯中,加入4、5个冰块,倒入汤力水(屈臣氏)至八分满,放上柠檬角装饰,OK 步骤2 调制金汤力的最佳比例是金酒1/4,汤力水3/4,也就是说,345ml一听汤力水,可以调制2杯金汤力。如果用1盎司金酒兑1听汤力水的话,差不多喝不出什么酒味了...
今天给大家分享的是世界十大以金酒为基酒的鸡尾酒之一,它就叫作金汤力。金汤力发源于英国,在航海时代,英国的水手们在远航途中经常喝下含有奎宁的汤力水,以此来治疗疟疾。但是汤力水十分难喝,为了更好的下咽,水手们就发现往里加入金酒也不会影响效果,反而口感更好了,后来又因为远航加入了柠檬汁,于是就有了...
英文“Gin Tonic”经典调酒:简炼 得体 平衡动作简洁精炼酒具 杯具 冰块 呈现得体口感平衡学习途径:高鹏老师的视频喜欢的调酒师:高鹏老师 没有感情的制冰机 石垣忍喜欢的博主:Beershaken成都最想去的酒吧:Mamori(准备过生的时候去)成都最喜欢的精酿酒吧:堂耍(金楠天
金汤力和金酒是两种不同的饮品,它们在制作材料、口感和用途等方面都有所不同。首先,金汤力是一种以黄酒为基酒,加入药材、糖分和其他调味料制成的保健酒。它的制作过程相对复杂,需要经过浸泡、蒸馏、调配等多个步骤。金汤力的口感醇厚,具有浓郁的药香和甜味,常被用作滋补品或药用酒。而金酒则是一...
比例:金酒(60ml)、鲜榨柠檬汁(10ml)、干味美思(5ml)、汤力水(100ml)。 酒杯:长饮杯 手法:stir 调配顺序: 1.将冰块倒入长饮杯, 2.用把勺将冰块沿酒杯杯壁旋转刷出冰雾,倒出水分, 3.倒入金酒60ml, 4.倒入10ml鲜榨柠檬汁、干味美思(5ml)
💕酒精度数:20度左右 💕材料 60ml Gin金酒 90ml Tonic water汤力水 1块Lime wedge青柠角 💕做法 1.将金酒放入冰镇过的大葡萄酒杯中。 2.加入冰块,把青柠角挤汁后一同放入杯中。 3.倒入冰...
首先需要提到这两种原材料,那就是金酒和汤力水,我所选择的汤力水并不是大多数酒吧所选用的屈臣氏的汤力水,其实原材料的不同会极大影响调制的金汤力的口感,而这款来自英国的FEVER TREE的汤力水应该算是我所喝过的汤力水中最好喝的了。 其实所谓的汤力水就是又叫奎宁水、通宁汽水,是苏打水与糖、水果提取物...