这枚来自金山街道的月饼为何能走进服贸会? “多年来,我们一直坚持保留传统工艺,对月饼造型、口味进行创新,为其赋予‘健康’‘美观’属性。”杨帆说,月饼作为中秋节的节令食品,在中国人心中有着独特地位,杨氏月饼少油、清甜,更符合当代人健康饮食的需求,“...
随着中秋佳节的临近，金山区以其特色本土月饼成为了节日餐桌上的必备美食。这些月饼以其新颖的馅料和精巧的工艺，广受当地人喜爱。其中，本帮鲜肉月饼因其鲜嫩多汁的口感而备受青睐，而小龙虾月饼和萝卜丝虾仁月饼则以独特的创新口味，让人耳目一新。在这个季节，金山区的月饼市场不仅有传统月饼，还有很多融合本土风味...
2024年3月16日,金山区实验幼儿园中四班的孩子们和爸爸妈妈一起相约走进三和德文创园,体验制作金山非遗美食——亭林月饼。他们在了解传统美食文化的同时,享受着动手的乐趣。 小小品尝师 文创园的工作人员带孩子们观看了亭林月饼的宣传视频,让大家对亭林月饼...
金山哪里月饼最实惠,赶紧看过来→转自:上海金山 2024-08-27 10:52:12 资料来源:区发改委 编辑:干钰琼责编:俞萝寅、潘婷 审核:陈建军、林堃
“上海金山亭林月饼”。余光中说，乡愁是一枚小小的邮票，是一张窄窄的船票……而对我们而言，是充满甜蜜回忆的“家”的味道 ——“上海金山亭林月饼”。说到“亭林月饼”，我们不得不了解它的前身，这可以追溯到清朝光绪年间，距今已有一百三十多年的历史。据《亭林镇志》记载，当时亭林地区茶楼盛行，每家茶楼都会...
都能看见月饼的身影。在金山，当然少不了 传统手工月饼的身影。加林糕饼店 近日，在枫泾古镇内的加林糕饼店生产间内，员工正在制作传统手工月饼。中秋未到，这里的传统手工月饼销售火热。据了解，加林糕饼店已有百年历史，由于坚持纯手工制作，生产的月饼香甜、松软，加上包装简单，价格实惠，在当地具有良好口碑，更是...
金山区市场监管局提醒消费者：选购中秋月饼应从大型商场、超市等具备正规资质的店铺内购入。在网上或者朋友圈购买月饼时，一定要查验商家是否取得网售食品的相应许可。一旦遇到相关食品安全问题，发现月饼存在过期、变质等情况，可拨打12315热线进行投诉举报。记者丨勾瑞 邬园锋（见习 ）通讯员丨曹丹蕾 上观号作者：上海...
🌕 印象非遗:金山老字号“东林”牌亭林月饼,传承60年独特风味!🚗 最近在金山游玩,偶然在点评上发现了亭林月饼,于是决定回去的路上买一些尝尝。我买了三种口味各一卷:猪油夹沙、椒盐芝麻和百果。在购买的地方就拆开尝了椒盐芝麻口味,真的很好吃!月饼皮口感酥松,馅料不甜,非常符合我的口味。🏭...
此外,鲜肉月饼则是每盒8只,售价为58元。🎁 购买月饼时,还可以选择礼品袋,每个礼品袋售价为2元。这些月饼不仅是美味的代表,更是金山非遗文化的象征。📜 “东林”牌亭林月饼以其独特的配方和上乘的原料,历经六十年风雨,依然保持着其独特的风味和品质。
印象非遗丨金山老字号“东林”牌亭林月饼,传承60年独特风味! 这两天在金山玩,点评上看到了亭林月饼,于是回去的路上过来买了三种口味各一卷(猪油夹沙、椒盐芝麻、百果) 在购买的地方就拆开尝了椒盐芝麻,很好吃。月饼皮口感酥松,馅料不甜。 厂里的月饼一般按盒或卷卖,每盒或每卷10个,有猪油夹沙、五仁百果、清...