金华豆腐皮,汉族传统豆制品,主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉,腻如脂,薄如纸(最薄的每千克约250张),韧而不脆,不易霉变为其特色。
长塘徐村是金东区源东乡东南角的一个村庄,这里的豆腐皮远近闻名,在过去的200年间为远近人们的餐桌送了不计其数的豆腐皮,美好着每一个金华人的日常。村民们用土生土长的黄豆和独特的制作工艺让这个村庄声名远扬。在金华你可能没有听说过徐村,却很少有人没吃过徐村的豆腐皮 长塘徐村整个标识牌系统给人以...
金华浦江豆腐皮产销两旺 1月15日,金华市浦江县虞宅乡前明村某食品厂生产车间里,员工们用传统工艺加工豆腐皮,一派忙碌景象。随着春节的临近,浦江豆腐皮迎来了一年中的产销旺季。(时宽兵)
金华豆腐皮,汉族传统豆制品,主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉,腻如脂,薄如纸(最薄的每千克约250张),韧而不脆,不易霉变为其特色。金华豆腐皮有什么营养价值?中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学...
2018年1月16日,浙江金华浦江县黄宅镇勇进村朱师傅的豆腐皮作坊,正用传统的工艺演绎出一道本土食尖上的美食。作坊里的师傅们变戏法似的,用一根细短的竹棍熟练地从锅面挑出一张豆腐皮,然后依次插在锅的上方。湿滑玉润的豆府皮经过一段时间的烘干,变得晶莹剔透、薄如蝉翼。上下几层豆腐皮整整齐齐地挂着,像...
浦江豆腐皮是金华市浦江县的传统名产,距今有六百多年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种(俗称“白豆”)为原料,经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结皮、捞皮、晾干等多道工序精制而成。浦江豆腐皮色泽晶莹光洁、薄如蝉翼,具有较高的营养价值。 LGUYU-谷小雨的微博视频 小...
商品名称:浙江金华浦江豆腐皮500g半圆形千张腐竹半干货浙江金华特产 新鲜豆腐皮500g 商品编号:10109363446054 店铺: 广威方便食品店 货号:10109130060099 包装形式:礼盒装 类别:其他 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请...
兰溪市的豆腐皮加工工厂同样值得关注。兰溪市的豆腐皮加工工厂在传承传统工艺的同时,也注重创新,推出了一些新的豆腐皮产品。这些创新产品不仅丰富了市场,也为豆腐皮加工行业带来了新的发展机会。总的来说,金华地区的邻近县市都有传统豆腐皮加工工厂,这些工厂不仅传承了传统的制作工艺,还结合现代技术进行...
金华源东乡长塘徐村,这里的标识标牌萃取于村落的豆腐皮文化特色,建筑形式,反映了长塘徐的民俗、文化、生态,自成一景。 长塘徐村是金东区源东乡东南角的一个村庄,这里的豆腐皮远近闻名,在过去的200年间为远近人们的餐桌送了不计其数的豆腐皮,美好着每一个金华人的日常。村民们用土生土长的黄豆和独特的制作工...