这是一种在农村十分常见的野生植物，它长得也很有特色，一般叶子很细长如果藠头的叶子一样，茎叶都很纤细，并且也很鲜嫩，一扯就断了，闻起来还有很浓郁的辛辣味。而地下的根茎则是球状的，也和藠头非常相似，多数都是呈圆球状的，但是个头却要比藠头细小很多，洗干净了也是洁白的颜色。这种植物也是藠头一样是丛...
1、将新鲜的藠头外面的老皮剥掉，然后将藠头清洗一遍。2、将洗净的藠头和食用盐、清水一起放入盆中搅拌，搅拌完之后浸泡大概36小时即可。这一步的目的是杀菌及去除一部分藠头中的辛辣味，若是喜欢藠头的那股辛辣味，可以不做这一步。3、准备好凉白开，将盐水浸泡过的藠头放入其中浸泡24小时。这一步是防止腌的藠头...
野生藠头(野葱)的做法步骤 步骤1 这个藠头要连根拔起,它的头炒腊肉最好吃了。 拔出来是有一点像葱的辛辣味道的,不要认错了,我看有人拔了风雨兰当野葱的。 步骤2 走一段扯一点,不在一块地方拔。 步骤3 一半切碎,另外留一半切段了 步骤4 切碎的,敲两个蛋进去加一点盐,用煎饼的方法煎一下,就是野葱煎蛋...
野藠头长得像葱又像蒜，有些地方叫它野蒜、野葱、小根蒜等。我们这里就叫野藠儿。它虽然是一种野生植物，可在农村里的人基本都认识它，它的价值比大蒜还要高，并且非常的美味。野藠头用来炒鸡蛋吃，比韭菜炒蛋更鲜嫩，更下饭，还可以用它剁碎了包饺子，包包子一样是香味浓郁。 如果家里还有腊肉的，用野藠头...
这藠头好吃是好吃,但是剥皮好麻烦,吃一两个还可以,吃多了手都剥酸了。 14小时前1回复 脱口秀才HumourJ 山野的馈赠最珍贵,三嫂带着乡亲们挖藠头,小个头藏着大香气!这波乡村带货,勤劳智慧全在土疙瘩里,乡亲们真给力! 1天前1回复 体坛老蔡 三嫂这动员能力真牛!野生藠头看来要成网红食品了! 11小时前1回复 鹿...
藠头，这一起源于我国的特色蔬菜，属于百合科葱属，是一种能够形成小鳞茎的多年生宿根草本植物。在中国南方，它被誉为稀缺蔬菜，与蒜葱等辛香类蔬菜齐名。经过两年的栽培后，人们主要食用其洁白无瑕、口感脆嫩的鳞茎。藠头不仅美味可口，更被誉为营养宝库，其中富含的各种营养物质不仅美味可口，更有助于防暑、开胃、...
农村会做的美食，酸辣的野生藠头（荞头）送白粥，看着就流口水！位于柳州市柳城县上富村羊额屯，这里居住这少数民族《壮族》。这位壮家妈妈正在寻找一种野生的荞头（又称藠头），这些野生藠头生长在大山里。荞头，又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用 荞头非常茂盛的在山间...
这是一道春天开胃的野菜，而且现在很少有人会花时间去采摘野生的了，因为他们觉得去野外寻找食材已经过时了，还有一些人是不认识这种野菜，没机会接触。最近家里刚好有隔壁送的野藠头，就赶紧做出来分享给大家啦！昨天分享的是野藠儿腌菜炒饭，需要腌制一整个晚上 ，对空闲时间较少的人来说，没有太多精力，年轻人不...
4/6把腌好的藠头放进熬好冷却好的糖水中,糖水一定要把所有藠头浸泡完整。 5/6密封好,大约放置2、3天就可以啦~盐味和甜味都可以根据自己的喜好增减,腌制过程中记住稍微给藠头翻一个面。 6/6好啦~对身体好,却很重口味的糖水藠头就完成啦~27这里用的野生的藠头,如果觉得野生的藠头味道过大,可以换成一般的~...
糖水野生藠头的做法步骤 1.食材。 2.将藠头洗干净,取根沥干水分;红糖和清水熬成糖水备用。 3.把盐放在沥干水分的藠头上,拌均匀后,稍微腌1、2分钟。 4.把腌好的藠头放进熬好冷却好的糖水中,糖水一定要把所有藠头浸泡完整。 5.密封好,大约放置2、3天就可以啦~盐味和甜味都可以根据自己的喜好增减,腌制过程中...