后来人们将王母娘娘沐浴的水域称“王母湖”,把野猪糊精作乱的水域称为“野猪湖”,现两湖横卧东西,相隔相邻,均在孝南区境内。 老杨介绍说,野猪湖胖头鱼肉质鲜美,深受广大群众所喜爱,是餐桌上常见佳肴。以其天然出产、鲜嫩味美、汁多品优、入口即化的品质特征,一定可以赢得了食客的喜爱。若在入冬时节,食用胖头鱼是最...
野猪湖胖头鱼以其天然出产、鲜嫩味美、汁多品优、入口即化的品质特征更是赢得了消费者的喜爱。其品质特征源于当地悠久的养殖历史,独特的地理位置、水生环境、养殖技术和人文资源。原产地孝南区野猪湖水域面积4万余亩,野猪湖胖头鱼产于野猪湖天然湖泊,年产量2000吨。 野猪湖胖头鱼原产地野猪湖区位独特,距孝感城区18公里...
野猪湖胖头鱼地理标志产品 野猪湖胖头鱼地理标志产品产自孝南区野猪湖现辖特定行政区域内，鱼种来源选自保护范围内有苗种生产许可证的胖头鱼（鳙）苗种场。标准从自然环境、增殖管理、鱼种投放、饵料、生长保护、环境、安全要求、捕捞等方面都作了规范化技术指导。杨店水蜜桃地理标志产品 杨店水蜜桃地理标志产品保护范围限...
探秘孝感野猪湖的美味胖头鱼:传统与创新的融合 王琼辉 在湖北的孝感市,孕育着一种独特的美食宝藏——胖头鱼,特别是在风光秀丽的野猪湖。这些年来,随着乡村振兴政策的深入推进,越来越多的人们开始重新认识和关注这片美丽的土地。我的老伴的弟媳妇小杨,正是这股潮流中的一员,她在离开武汉,选择返回家乡投资开办“燕芝...
原产地孝南区野猪湖水域面积4万余亩,野猪湖胖头鱼产于野猪湖天然湖泊,年产量2000吨。野猪湖胖头鱼原产地野猪湖区位独特,距孝感城区18公里,武汉市中心46公里。远离城区闹市。四周与三汊镇、毛陈镇、祝站镇、闵集乡各村庄相邻,坐落在一望无际的田园景色之中,没有工厂,仍然保存着乡村原生态环境。它的西岸约500米开...
野猪湖胖头鱼 野猪湖胖头鱼头具有体色纯正,含肉率高,脂肪含量低,味道鲜美,营养丰富,纯天然绿色产品等特征。野猪湖胖头鱼可入药,具有暖胃、益脑、祛风寒、益筋骨之功效。经常食用对心血管系统有保护作用,还能起到润泽皮肤的美容作用。民间对胖头的评价极高,有食鱼民谣为证:鲶鱼肚子季鱼花,胖头脑壳鲤鱼杂。野猪湖...
孝感特产之 野猪湖胖头鱼 只看楼主收藏回复 chen 人气楷模 13 野猪湖胖头鱼 湖北省孝感市孝南区野猪湖现辖行政区域 送TA礼物 回复 1楼2013-09-28 07:21 放手去爱528 人气楷模 12 好啊,鱼头煮豆腐,好吃!支持楼主,顶起! 回复 2楼2013-09-28 07:37 ...
野猪湖胖头鱼的基本介绍 野猪湖胖头鱼头具有体色纯正,含肉率高,脂肪含量低,味道鲜美,营养丰富,纯天然绿色产品等特征。野猪湖胖头鱼可入药,具有暖胃、益脑、祛风寒、益筋骨之功效。经常食用对心血管系统有保护作用,还能起到润泽皮肤的美容作用。民间对胖头的评价极高,有食鱼民谣为证:鲶鱼肚子季鱼花,胖头脑壳鲤鱼杂...
野猪湖胖头鱼是湖北省孝感市孝南区的特色水产,含肉率高,脂肪含量低,味道鲜美,适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,煮最能体现鱼头汤的营养,清蒸,油浸则最能体现出胖头鱼清淡,鲜香的特点。2014年10月11日,原国家质检总局批准对“野猪湖胖头鱼”实施地理标志产品保护