酉阳特产三：酉阳板栗糕 此外，酉阳的板栗糕也备受推崇。选用当地优质的板栗，经过精细加工，制作出的板栗糕香甜可口，营养丰富，深受当地人喜爱。酉阳特产四：酉阳罐罐鸡 而说到酉阳的特色美食，怎能不提酉阳罐罐鸡。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感闻名遐迩，每一口都能品尝到鸡肉的鲜嫩与调料的醇厚。当然，...
麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,2000年,被重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究,2004—2008年间建立了1个核心保种场、10个扩繁场、200个孵抱户,并划定了3个保护区,2006年6月,麻旺鸭通过原重庆市畜禽品种审定委员会审定,2009年...
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6、酉阳大白菜：白菜，对于南北方游客来说，都不陌生，是再寻常不过的家常菜，但是酉阳大白菜却能赢得地理标志证明商标，是化平庸为神奇的效果。以上酉阳特产都是地理标志商标，是去酉阳旅游时不可错过的特产，当然，除了这些知名特产，当地的苦荞茶、薏米、藤茶、土家酿豆腐、土家白酒、火炕腊肉等也都是游客眼中的...
酉阳特产一：麻辣牛肉片 麻辣牛肉片是重庆酉阳的传统名吃，其制作方法非常精细，用料考究，选用黄牛肉为主要原料，再配以曲酒、白糖、辣椒、花椒、并选用当地药材、香料，按配方比例进行调味，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉片外观紫红透明，麻辣兼备，焦酥香脆，瘦不塞齿，久嚼味长，开胃...
1、土家酿豆腐 土家酿豆腐是重庆酉阳的传统特色小吃，有着悠久的历史，在明朝时期就已经非常出名了。其制作方法并不复杂，选用鲜肉、豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酿豆腐清香扑鼻，入口味鲜，营养丰富。2、酉阳罐罐鸡 酉阳罐罐鸡是重庆酉阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，...
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苦荞是重庆酉阳的一大特产，由其制作的苦荞茶和苦荞酒，不知道你品尝过没有？先说这苦荞茶，是一种炒米茶，由当地土家人民把武陵山上的苦荞种子采回家中，经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。不过，苦荞茶可不是随便喝的，而是很有讲究的，那如何正确泡制苦荞茶呢？取适量的苦荞茶放在茶杯中，用煮沸的开水冲泡...