这猪肉做#腊肉 你觉得怎么样?#又到了吃腊肉的季节 #备年货 #重庆美食 #腊肉家常菜做法 45 21 3 分享 举报发布时间:2024-11-29 20:18 全部评论 大家都在搜: 用户1257239376800 ... 姐姐,最近你发的作品少很多了,很忙吗? 作者赞过 1周前·广东 1 分享 回复 谢大姐返乡创业 作者 ... 嗯嗯太累了 1...
方法/步骤 1 腊肉1-2斤切片(自家农家熏制的腊肉) 瘦肉切片分开放 2 太空椒切条, 虎皮青椒切块 3 生姜,大蒜切颗粒,美人椒切斜条 4 干咸菜一小碗(自家农家晾晒的),花椒颗粒十到二十颗左右 5 开火直接倒入腊肉炒出油 6 出油之后,放入美人椒,花椒,生姜大蒜等一起翻炒 7 然后翻炒1-3分钟倒入虎皮青...
重庆腊肉做法:1. 准备材料:五花肉、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒。2. 将五花肉洗净,切成长条状,放入锅中焯水,捞出晾凉。3. 在五花肉表面均匀地涂上盐和白糖,放入冰箱腌制一天。4. 取出腌好的五花肉,用清水将表面的盐和糖洗净,晾干备用。5. 准备调料:香叶、...
这就是重庆烟熏腊肉的做法,用柏树枝熏制,可以放蛀虫,腊肉带有柏树的香味,南方和北方人一般都吃不惯。 - 聚宝盆于20190412发布在抖音,已经收获了1.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
重庆腊肉的做法:1. 准备好猪肉腰子,将其洗净晾干,然后用盐、白糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、姜蒜末等调料腌制一晚上。2. 第二天将腌制好的猪肉腰子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢煮熟,约需2-3个小时。3. 煮熟后将猪肉腰子取出晾凉,然后切成薄片或丝即可。重庆腊肉的配料:...
重庆腊肉的几种做法和搭配如果用香蒜炒腊肉可以用整条的辣椒干切段也可以用辣椒粉肉爆好后加入辣椒和香蒜头爆炒2分钟之后加入蒜叶和盐鸡精一分钟起锅可以放少量白开水溶解盐和鸡精 重庆腊肉的几种做法和搭配 用料 腊肉250克左右泥蒿/贡菜/香蒜250克左右蒜头5个干辣椒/辣椒粉6个/1调料勺盐适量鸡精少量 腊肉的几...
#腊味 咱重庆人有自己的下饭菜,有自己的待客菜。#腊货 #农家烟熏腊肉 #炒腊肉的做法 - 阳溪食品专营店于20240709发布在抖音,已经收获了12.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
重庆腌制腊肉的做法 1. 准备材料:五花肉、盐、白糖、料酒、生姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶。2. 将五花肉洗净,切成长条状。3. 生姜、蒜、辣椒切末,香叶切碎备用。4. 在五花肉上均匀地涂抹盐和白糖,腌制30分钟。5. 将腌制好的五花肉放入锅中,加入适量的水,加入料酒、生姜、蒜、辣椒、八角、...