4月16日下午，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在梁平区举行。在现场，一共囊括了360道极具重庆特色的重庆旅游“渝味360碗”菜单和43道头碗菜菜单同时新鲜出炉。（上游新闻记者 裘晋奕）来源：上游新闻 ...
成为传播重庆美食文化的重要窗口；“渝味360碗”43道头碗菜展示区则以“美食博物馆”的形式，让市民和游客近距离感受重庆美食的独特韵味，毗邻的工业化展示区及美食集市区，聚焦食材生产、食品加工等环节，展现了重庆美食产业的现代化发展，助力重庆美食以更高的食品安全标准、更加多元的呈现方式拓展走向世界的无限可能。
“渝味360碗”的菜单囊括了重庆各个区县的特色风味，既有武陵黑猪刨汤肉、九仓九龙烧白、利元粉蒸肉、捌会馆古川菜八宝葫芦鸭这样的“硬菜”，也有黔江区的马打滚、绿豆粉、荞面烫，江津区的江津芝麻丸子、米花糖羹，永川区的松溉猪儿粑，大足区的佘胖子传统凉虾等特色小吃。重庆美食文化发展研究会会长王伟介绍，翻...
封面新闻记者 李茂佳 9月20日，以“烟火渝味，飨誉世界”为主题的2024重庆美食“渝味360碗”进商圈进街区进景区活动启动。启动仪式上，“渝味360碗”2024年度美食体验店、示范店、旗舰店及美食街区名单公布。启动仪式现场。封面新闻注意到，共有182个店被评选为“渝味360碗”2024年度美食体验店，其中主城都市区119...
11月15日，“渝味360碗”美食集市在大足区荷棠夜市及昌州古城开市，来自重庆各个区县的共68道菜品集中亮相，为市民游客打造出一场古韵新风交融、美食与文化集一体的饕餮盛宴。▲“渝味360碗”美食集市开市。受访者供图 去年底以来，重庆市商务委、市文化旅游委联合各区县开展了“渝味360碗”评选推广活动，通过深入...
[重庆新闻联播]重庆旅游美食“渝味360碗”名单出炉 相关视频 00:00:34 [重庆新闻联播]巴南:“文艺+宣讲” 让理论宣讲走“新”入“心” 00:02:17 [重庆新闻联播]聚焦第六届西洽会 切尔维亚科夫·亚历山大:重庆是中白两国开展经贸合作的重点城市之一 00:00:12 [重庆新闻联播]今晚《重庆第1眼》聚焦“第六...
新华网重庆6月15日电(韩梦霖)开州大混蒸、潼南太安鱼、歌乐山辣子鸡、铁山坪花椒鸡……最能代表重庆美食的是哪道菜?6月14日,在重庆市江北区北滨路世纪金源广场开幕的2024“渝味360碗”美食荟活动中,你可能会找到属于自己的答案。 据了解,去年底以来,重庆市商务委、市文化旅游委联合各区县开展了...
本报重庆7月10日电 (记者王欣悦)重庆市文化和旅游发展委员会与重庆市商务委员会近日联合印发的《重庆美食“渝味360碗”品牌培育工程三年行动计划(2024—2026年)》(以下简称《行动计划》)显示，到2026年，重庆培育认定的“渝味360碗”市外体验店将达到123家。在文化提升方面，《行动计划》提出将深入研究梳理“渝...
坐落在重庆第一高楼——渝中区陆海国际中心重庆印象城里的宽院子·渝中公馆,以渝中母城十三个公馆的故事为载体,打造专属于重庆的地理标志人文餐厅,2024年也入选了“渝味360碗”美食旗舰店。 宽院子·渝中公馆深挖母城公馆文化,以美食的形式活化历史...
华龙网讯（记者 吴礼霜）丰都麻辣鸡、大足邮亭鲫鱼、秀山洋芋饭、巫溪烤全羊、开州大混蒸、梁平张鸭子……这些重庆区县的美味，你都吃过吗？16日，重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在梁平区举行，正式公布入选菜品，并通过图片进行了展示。本次活动由重庆市文化旅游委、重庆市商务委等部门主办。两月来，全市各...