涪陵红心萝卜涪陵红心萝卜,又名胭脂萝卜,是重庆市涪陵区三大特产之一,曾为贡品。主产涪陵,邻近县市多有栽培,四川、贵州也有生产。红心萝卜抽苔晚,不易糠心;耐寒、较耐热、耐储运、不耐涝,抗病力较强。其蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2含量比白萝卜高。肉质根近葫芦形、少数圆柱形,组织致密,约有辣味,质脆嫩...
重庆涪陵的特产可不少呢,有涪陵榨菜、涪陵青菜头、涪陵红心萝卜、涪陵龙眼、增福土鸡、涪陵黑猪、渝东黑山羊、涪陵水牛、涪陵脐橙等等,这些都是国家地理标志产品,特别有特色!您要是去涪陵,可千万别错过呀!
涪陵榨菜(fú líng zhà cài) ,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。“...
5斤涪陵榨菜圆形榨菜头2500g袋装真空腌制咸菜下饭菜重庆特产 武汉市洪山区思亚菱食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 18.6% 湖北 武汉市 ¥8.70 成交29件 金搏林榨菜50g*50袋小袋装涪陵榨菜重庆特产佐餐咸菜下饭菜外卖赠 重庆农畅科技有限公司 6年 回头率: 22% 重庆市涪陵区 ¥2.76 成交1963袋 ...
二、涪陵红心萝卜:贡品级的美味 接下来要介绍的是涪陵红心萝卜,这可是涪陵的三大特产之一哦!这红心萝卜啊,不仅可以吃,还可以提取花青素呢!它曾经可是作为贡品进献给皇家的哦!你可以把它做成泡菜,那味道啊,简直了!三、油醪糟:孕妇的最爱 油醪糟这道美食啊,听起来就让人流口水!它是用糯米制成的醪糟下...
涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜,是涪陵三大特产之一,曾为贡品。主产涪陵,邻近县市多有栽培,四川、贵州也有生产。约有辣味,质脆嫩,心皮全红,含花青素多,易溶于水,适宜加工。以其为原料制作的泡菜、酱腌菜及宴席雕花、工艺菜,色泽艳丽、清香爽口。“涪陵白茶”因外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色...
1,涪陵榨菜 涪陵榨菜也称为青菜头,原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的,主要产于丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带,其中涪陵系中心主产区。涪陵榨菜为“世界三大腌菜”之一,涪陵被誉为中国榨菜之乡。2,涪陵白茶 涪陵白茶于2013年晋级为重庆市十大名茶,也是涪陵独获此...
Q:这款重庆涪陵特产榨菜味道怎么样?会不会很咸或者很辣?A:哎呀,你可别小看了这款榨菜!它的味道,那绝对是恰到好处。虽然它标注的是微辣,但那种辣度,真的是刚刚好,既不会让你觉得太辣,又能让你的味蕾感受到一丝丝的刺激。至于咸度嘛,也是经过精心调配的,既保留了榨菜原有的风味,又不会让你觉得...
涪陵美食(餐厅)与土特产推荐 一、涪陵特色美食 *涪陵油醪糟 涪陵油醪糟诞生于1799(清代嘉庆四年)年,距今已有两百多年的历史。其色乌黑油亮,其香荡气回肠,其味甜润爽口。油醪糟集核桃、花生、黑芝麻等于一身,营养价值丰富。是不可多得的既营养又好吃的涪陵特色小吃。