2️⃣ 酸萝卜老鸭汤 🦆 酸萝卜老鸭汤是重庆人逢年过节餐桌上的常客,酸萝卜的酸味让人开胃,老鸭汤鲜美可口。3️⃣ 三鲜米线 🍜 经典的三鲜米线,汤底鲜美,配料丰富,火腿、猪肝、番茄等食材让味道更加丰富。4️⃣ 卤菜 🥩 卤菜香气四溢,肉质肥嫩可口,甜而不腻,色、香、味俱全,让人回味无穷。5️
4⃣️ 洪湖藕王养生汤 虽然重庆人喜欢吃辣,但藕王汤很多本地人也喜欢,特别是冬天。汤底加了红枣、枸杞、花生,配上粉粉糯糯的莲藕和排骨或蹄花,香醇鲜美。 5⃣️ 蹄花汤 大多数蹄花汤小店开在居民区里,真正的苍蝇馆子。蹄花炖得软烂脱骨,沾上红油辣子,肥而不腻,配一碗米饭,简简单单的一餐也会很满足。
在重庆的农村宴席上,烧白是一道不可或缺的佳肴。它选用上乘的三线肉为主料,辅以口感醇厚的梅干菜作为底料,其美味令人难以抗拒,垂涎欲滴的形容绝不过分。烧白以三线肉与梅干菜为配料,软糯香浓。用筷子轻轻一夹,烧白的皮肉便自然分离,一条整齐的肉条便可放入口中。它口感软糯,同时又带有一定的嚼劲,让人回...
番茄滑肉汤结合了番茄的鲜美与滑肉的嫩滑,成为不辣火锅的代表之一。海底捞之所以能够脱颖而出,除了其出色的服务外,还在于其成功地开拓了“不辣”火锅的市场。相较于重庆火锅的浓重麻辣,海底捞的番茄锅底更为清淡,保留了番茄的鲜美,为不能吃辣的人群提供了新的选择。然而,重庆人早就将番茄巧妙地融入日常餐桌。
谈及重庆,火锅的“麻辣”、红油的“滚滚”往往成为人们心中的首印象,仿佛避辣即难融其热情。但,事实并非总是如此。虽然重庆以火锅和麻辣闻名,但这里也有许多不辣的美食选择。为此,特献上7家不辣也精彩的美食店,愿你轻松领略山城美食的独特韵味!▍ 美食店列表 ▍ 十八梯邓凳面 位于渝中区八一路,这家店是...
●山城小汤圆:山城小汤圆是重庆的特色美食,小巧玲珑、滑糯弹牙,深受大家喜爱,可以作为早餐或小吃。●酸萝卜老鸭汤:这是一道清热的佳品,酸萝卜的辣味在长时间的炖煮后会被汤汁稀释,适合不吃辣的人。●三鲜米线:这道美食不仅不辣,而且汤特别鲜,里面加了火腿、猪肝、番茄,味道非常鲜美。●卤菜:卤菜是重庆人...
也有些店家的红糖糍粑是用干红糖分制作的,小编认为还是红糖汁的好吃。 跳水泡菜 七八月的重庆,热得人头脑发昏不想吃饭。这时候有一碗凉粥,加上一碗才捞出来放了佐料的跳水泡菜。啧啧,想想都口水直流。所以在重庆人眼中,粥+泡菜=绝配。 原标题:不吃辣的来重庆吃啥?重庆还有这些不辣的美食,别错过...
1️⃣2️⃣ 去磁器口不要单独拎出半天时间玩,主要全国古镇一个样。 1️⃣3️⃣ 交通茶馆喝茶没完全必要,也可以去湖广会馆,还能看巴渝演出。 1️⃣4️⃣ 在重庆吃美食,不要去巴黎美食街,一步一个坑,去观音桥避雷区!吃火锅就去老社区。
重庆,这座以辣味闻名的城市,对于不吃辣的朋友们来说,确实是个不小的挑战。但别担心,重庆的美食不仅仅只有辣味,还有许多不辣的选择等你来探索。下面就为你推荐一些重庆的不辣美食,让你的味蕾也能在重庆找到满足。 不辣的中餐推荐 🍲 藕王养生汤:清甜可口,滋补养生。 酸萝卜老鸭汤:酸辣开胃,老鸭的鲜美让人...
吃货恒久远,胡豆永流传,重庆的怪味胡豆味道确实怪,但也确实好吃,连老舍都赞不绝口,这名儿还是他起的。入口先用大牙压碎,你能感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、甜、咸、鲜、酥的种种滋味,一起横扫味蕾。黄子韬以前收到一份来自粉丝的奇葩礼物,也就是它,重庆的怪!味!胡!豆!社会社会!江津米花糖最...