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马鞍山市采石矶食品有限公司董事长、省级非遗传承人鲍哲，为我们详细介绍了采石矶茶干的特点。他指出，采石矶茶干呈现出独特的枣红色，与市场上常见的茶干迥然不同。这种茶干外观油光锃亮，仿佛涂抹了一层油，阳光下半透明状，对折不断。品尝时，一层层、一丝丝的细腻口感令人回味无穷。采石矶茶干的制作过程中的独特风...
采石矶茶干以精选豆干为主料，辅以鸡汁、八角、桂皮等香料，经过传统工艺与现代技术的完美结合，制作出美味可口的茶干。采石矶茶干起源于200多年前，传说通过青年男女的爱情故事，茶干从民间美食成为了清廷贡品。在嘉庆末年，采石镇上有一对青年男女，因茶干而结缘。女方家境殷实，琴棋书画样样精通，而男方则家境清贫，...
采石矶茶干是具有风味的传统小吃,采用优质大豆结合多道工艺精心制作而成的豆干,会给人以别致的回味。口感鲜嫩松软的豆干,不仅仅在巴渝等地比较出名,品牌用心生产出来的各种口味豆干,已经销
马鞍山市雨山区采石矶茶干珍品店 地址：位于安徽省马鞍山市雨山区西园路24栋1-10号。特色：这家店铺被认为是最正宗的采石矶茶干之一，其产品以优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成，色泽暗红、细嚼韧性强，对折不裂缝，撕开有裂纹等特点。这些特点使得该店的茶干深受消费者喜爱。优点：历史悠久，制作...
采石矶茶干,吃到嘴里有咬劲,味香醇醪,回味无穷。史料记载,清朝嘉庆年间,采石矶茶干就风靡江南一带,成为清廷的贡品,传承至今已有200多年的历史。 时光荏苒,岁月流逝,采石矶茶干一路走来,无论生产经营形式如何改变,茶干特有的味道始终不变。一块方寸大小薄薄的茶干,在很多人...
在长江中下游的安徽省马鞍山市雨山区,有一处风景如画、历史悠久的地方——采石矶。这里不仅因唐朝大诗人李白的终老之地而闻名遐迩,更因一种特色美食——采石矶茶干,而让无数食客流连忘返。采石矶茶干,作为马鞍山市的特产,其豆香浓郁、口感独特,承载着200多年的历史传承,成为了当地的一张靓丽名片。
马鞍山市花山区采石矶茶干销售处成立于2006年03月21日,位于安徽省马鞍山市花山区湖东南路人寿保险公司对面,目前处于开业状态,经营范围包括豆制品、酱制品零售。(依法需经批准的项目经相关部门批准后方可经营)等。 2、人员情况马鞍山市花山区采石矶茶干销售处法定代表人为朱龙山。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握...