在果蔬产业中,采后技术是实现果蔬周年供应、提高市场竞争力的重要手段;在食品加工业中,采后技术能够确保原料的新鲜度与品质,从而提高加工产品的质量与安全性;在冷链物流中,采后技术则能够减少果蔬在运输过程中的损失,保障产品的顺利送达。 采后生物学与技术的最新研究进展 近年来,随着...
采后生物学与技术(Postharvest Biology And Technology)是一本由Elsevier出版的一本农林科学-农艺学学术刊物,主要报道农林科学-农艺学相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,属于国际一流期刊。该刊创刊于1991年,出版周期Monthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q1,2023年发布的影响因子为6.4,CiteScore指数12,SJR...
《采后生物学与技术》(Postharvest Biology And Technology)是一本以农林科学-农艺学综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier出版商创刊于1991年,刊期Monthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦农林科学-农艺学领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领域同行进行快速学术...
在实施基于混合式教学的过程性考核方案中,具体应用慕课(Massive Open Online Courses)和翻转课堂策略来增强“采后生物学与技术”课程的课前和课后学习效果。课程团队已在超星平台建设了采后生物学与技术的慕课资源,通过慕课平台除此之外,还为学生提供一系列定制的视频讲座进行知识的延伸和拓展[1],涵盖从基础的植物生理...
"采后生物学与技术"是一门综述果蔬产品采后生理,病理,商品化处理及贮运基础知识和基本技术的课程,是食品科学类及园艺类专业的重要专业课程.混合教学模式在"采后生物学与技术"教学应用过程中可发挥新媒体环境下的交互作用,在提高学生的学习兴趣和效率方面具有较好的教学效果.阐述了"采后生物学与技术"混合式教学模式...
《Postharvest Biology And Technology》(《采后生物学与技术》)是一本由Elsevier出版的农林科学-农艺学学术刊物,该刊是国际一流期刊,主要刊载农林科学-农艺学相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于1991年,出版周期Monthly。2023年发...
@北京易科泰生态技术有限公司采后生物学与技术 北京易科泰生态技术有限公司 采后生物学与技术啊,这主要是研究果蔬在采摘后的科学问题,比如贮藏保鲜、加工技术,还有营养和消费指导等。它为相关产业的发展和技术提升提供了科学基础。希望这个解释能帮到你。您是想要了解采后生物学与技术的服务吗?
市场调查 目标市场 运输管理 质量检验 采后生物学与技术的概念及研究范围 概念:是研究采后园艺产品的结构、功能和有关化合物及其相关酶的变化规律与其现代调控技术的科学。采后现代调控（生物）技术：主要是基因工程、细胞 工程、酶工程对有关遗传物质和细胞进行改造以及生物防治采后病害的技术。
1.采后生理,是植物学旳一种分支,它重要是研究农作物采收后来体内生理代谢变化及其调控旳一门理论学科。 研究对象:水果,蔬菜,花卉 2.果蔬生命周期 (1)生长(growth):果蔬产品细胞分裂和膨大旳过程。 (2)成熟(maturation):果蔬产品生长发育旳最后阶段,达到可采收旳限度。
2区。 SCI是一部国际性的检索刊物,包括有:自然科学、生物、医学、农业、技术和行为科学等,主要侧重基础科学。