1 把虾肉洗净，去掉虾线 2 将其一切两半，切成虾段 3 把虾段加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌渍5分钟 4 提前调糊：面粉50克、玉米淀粉50克、泡打粉2克，加水，加少许油搅拌成能流淌的面糊，静置10分钟再用。5 把腌渍入味的虾段，沾匀面糊 6 放入4成热油温中炸制1分钟左右 7 捞出沥净油脂备用 8 锅留底...
醋烹虾段是整虾带头带壳,只剪去虾枪虾腿等,一切二或一切三,醋烹虾段和醋烹虾仁是两个菜 2月前·山东 0 分享 回复 白雪 ... 展示下我做的 作者赞过 1年前·河北 1 分享 回复 🌈静怡🙏 ... 黑盘子是不是维宝的 2年前·四川 1 分享 回复 雷!!! ... 虾线都不去 2年前·浙江 0 分享 回...
步骤1 准备食材：大虾300克、葱10克、姜10克、蒜3瓣、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、酱油1勺、白醋2勺、色拉油适量。步骤2 首先把葱切末。步骤3 姜切末。步骤4 蒜切末。步骤5 将大虾剪除腿、须、尾，从脊背处劈开，挑去沙线，洗净后装入碗中。步骤6 装虾的碗中加入精盐、味精、绍酒...
醋烹虾段是一道美味的菜肴，制作过程既简单又快速。下面是详细的步骤和材料清单。所需材料包括：虾仁150克青、红辣椒末20克调好的面糊100克调味料：盐1克味精2克料酒10克苹果醋15克白醋10克白糖15克制作步骤：首先，将虾仁去虾线，然后用盐、味精和料酒腌制五分钟。接着，用干毛巾挤干水分。在锅中...
醋烹虾段,此菜醋经油烹熟后,有浓厚的醋香味道,对虾外焦,肉鲜嫩,清香适口,佐酒最佳。 【原料】 对虾 300 克,醋 15 克,精盐 2.5 克,酱油 5 克,绍酒 10 克,清汤 25…
醋烹虾段做法 醋烹虾段的制作步骤如下: 1.准备原料:鲜虾、醋、白糖、盐、葱姜蒜、料酒、水淀粉、食用油。 2.将鲜虾洗净,去头去壳去肠泥,用纸巾吸干水分备用。 3.热锅凉油,将处理好的虾放入锅中,用中火煸炒至变色。 4.加入适量的醋、白糖、盐、葱姜蒜和料酒,翻炒均匀。 5.加入适量的水,煮至汤汁...
醋烹虾段 原料:虾仁150克,青、红辣椒末20克,调好的面糊100克。 调料:盐1克,味精2克,料酒10克,苹果醋15克,白醋10克,白糖15克。 制作: 1、虾仁去虾线,加盐、味精、料酒腌制五分钟,用干毛巾挤干水分。 2、锅下色拉油一千克,烧至五成热,将腌好的虾仁挂糊后下锅炸至金黄、熟透后捞起控油。
醋烹虾段的做法步骤 转发后回复消息【家常菜】获取一条特别推送~ 主料: 1.把虾肉洗净,去掉虾线 2.将其一切两半,切成虾段 3.把虾段加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀,腌渍5分钟 4.提前调糊:面粉50克、玉米淀粉50克、泡打粉2克,加水,加少许油搅拌成能流淌的面糊,静置10分钟再用。
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