醋溜苜蓿的做法 1.羊后腿肉切片 2.葱,姜,蒜切碎一半做碗汁,一半煸炒,量还是比较大的 3.鸡蛋4个 4.加水打散 5.将切好的羊肉片放入盆中加淀粉,酱油,鸡精,糖,少许盐搅拌均匀 6.再放点蛋液防止沾锅,搅匀 7.再调个碗汁,葱,姜,蒜,酱油,米醋淀粉 8.加水调匀 9.锅中放油 10.鸡蛋倒入锅中慢慢推 11.因为有水不要炒的太老盛出
醋溜苜蓿的做法,醋溜苜蓿怎么做请看步骤:1.肉切片 置于碗中 加适量淀粉 料酒 酱油 少量盐 抓匀后 加少量食用油再抓匀 腌制10分钟2.打鸡蛋 加少量水及淀粉 一起打匀 放置备用 另拿空碗调汁:加入少量盐 糖醋 料酒 酱油 淀粉 少量水 搅匀备用...
醋溜苜蓿的做法,醋溜苜蓿怎么做请看步骤:1.准备好所需要的材料;2.猪里脊切片,加入姜粉1克、淀粉1小勺抓匀,加香油3克封住水分;3.配置料汁:味达美味极鲜酱油1勺+味达美臻品料酒半勺+味达美初榨醇酿老抽半勺+盐3克+糖5克+胡椒粉1小勺+水3勺,搅拌均匀...
醋溜苜蓿的做法 步骤1 准备原料; 步骤2 将羊肉顶刀切片; 步骤3 将羊肉片放在料理容器里,放入料酒、淀粉、20克蛋液、食用油抓拌均匀备用; 步骤4 准备碗汁:取一小碗倒入生抽2小勺、香醋3小勺、白糖半小勺、淀粉1小勺、水3小勺、蒜末调拌均匀备用; 步骤5 炒锅内放入食用油,油温六成热放入打散的蛋液,炒散...
醋溜苜蓿的做法,醋溜苜蓿怎么做请看步骤:1.里脊切大片,放少许料酒,蛋清水淀粉上浆备用2.打三个鸡蛋备用,上浆的蛋清从这里取即可3.锅中到油,稍稍多一点,先将鸡蛋炒好盛出备用4.锅中留底油,下肉片炒散,放入葱花和蒜末...
醋溜苜蓿的做法 步骤1 (肉提前腌制20分钟) 先把肉炒到断生(饭店做法是过油一遍,家庭制作就算了) 步骤2 肉变色把肉扒到一边,另外一边炒鸡蛋 步骤3 肉和鸡蛋都炒熟后,放葱段 步骤4 最后倒淀粉水勾芡 醋溜苜蓿的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
醋溜苜蓿的做法,醋溜苜蓿怎么做请看步骤:1.肉片 少许盐 淀粉 料酒 抓匀备用2.鸡蛋加少许水 炒出来备用3.木耳开水焯10分钟沥干水待用4.稍稍少许盐 酱油 料酒 醋糖(糖醋比例1:1)少许老抽 淀粉 加少许水 调匀待用...
醋溜苜蓿,是一道清真菜肴,羊肉和鸡蛋,加上料汁的烹制,鲜香下饭的好菜。用“九三”牌玉米胚芽油烹制,“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。 原料:羊里脊肉、鸡蛋、干淀粉、葱花、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、香醋、白糖、干淀粉...
醋溜苜蓿的做法步骤 1.准备原料; 2.将羊肉顶刀切片; 3.将羊肉片放在料理容器里,放入料酒、干淀粉、20克蛋液、玉米胚芽油抓拌均匀备用; 4.准备碗汁:取一小碗倒入生抽2小勺、香醋3小勺、白糖半小勺、干淀粉1小勺、水3小勺、蒜末调拌均匀备用; 5.炒锅内放入“九三”牌玉米胚芽油,油温6成热放入打散的蛋液...
鸡蛋3个葱花10克 食盐3克香醋3小勺 白糖半小勺生抽2小勺 淀粉(碗汁用)1小勺食用油15克 黄瓜1根木耳少许 醋溜苜蓿的做法 步骤1 黄瓜切菱形片,木耳泡发焯水 步骤2 鸡蛋炒熟备用,尽量炒的老一些 步骤3 葱花炝锅,倒入黄瓜、木耳和鸡蛋,翻炒,可适当加些水 ...