#我心中的冬日限定#醋泡蛋 圈圈不圆 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 鸡蛋5个、淀粉2勺、盐100克、八角1粒、香醋5勺、生抽1勺、 白胡椒粉1勺 、盐适量、白糖1勺、鸡精1勺、香油1勺、火腿肠1根、 小油菜5棵 、木耳适量、 葱 蒜适量
盐 100克 八角 1粒 香醋 5勺 生抽 1勺 白胡椒粉 1勺 盐 少许 白糖 1勺 鸡精 1勺 香油 1勺 火腿肠 1根 小油菜 5棵 木耳 10克（个人口味酌情增减）葱 蒜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 所有食材改刀切好备用 2 玉米淀粉中加入适量清水调匀 3 无颗粒即可 4 接着打入五个鸡蛋 5 搅拌均匀 6...
米醋 适量醋泡蛋的做法步骤 步骤1 备料:9度米醋、鸡蛋(鸡蛋洗干净并擦干,不能有水) 步骤2 一个有盖的玻璃瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可) 步骤3 盖上盖子,密封2天 48小时之后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样 步骤4 用牙签轻轻的把鸡蛋捅破,搅拌均匀再盖上盖子,密封1天后即可饮用 ...
醋泡蛋的主要作用是调解肝肾，醋可以消食，软化血管，走肝经，蛋壳主要成分为碳酸钙，用醋泡后可以更好的让人体吸收。工具/原料 鸡蛋两个 9度米醋瓶或其他优质醋 蜂蜜适量 方法/步骤 1 把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。2 准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）...
醋泡蛋的做法步骤 步骤1 备料:9度米醋、鸡蛋 (鸡蛋洗干净并擦干,不能有水) 步骤2 一个有盖的玻璃瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可) 步骤3 盖上盖子,密封2天 48小时之后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样 步骤4 用牙签轻轻的把鸡蛋捅破,搅拌均匀 再盖上盖子,密封1天后即可饮用 ...
醋泡蛋的做法步骤 步骤1 1.玻璃瓶洗净,热水烫或煮除菌,冷凉备用 步骤2 2.鲜鸡蛋洗净热水过一下除菌 步骤3 3.鸡蛋放入玻璃瓶加醋没过鸡蛋即可。 4.2-3天后即可发现蛋壳变软,鸡蛋涨大,取出,刺破即可食用。 醋泡蛋的小贴士 我是蛋黄,蛋清分别食用的,没有搅拌,搅拌后确实有些恶心。 据说有淡斑功效,食用有...
在主治作用方面,醋泡蛋对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎和糖尿病等有一定的疗效。同时,它还可以改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对于结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生和口臭等多种疾患,...
醋泡蛋就是醋酸和蛋壳中碳酸钙反应生成醋酸钙。从化学角度来说,钙离子溶出来,的确有一定补钙效果。喝醋蛋液,就类似在吃生鸡蛋,生鸡蛋存在抗胰蛋白酶和未变性的蛋白质,不仅吸收率比熟鸡蛋低,还会妨碍肠道对维生素的吸收。另外,鸡蛋在生产、储存过程中易受到一系列细菌入侵,包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金黄色...
对于面对民间流传的醋泡蛋可以治病的消息,首先目前没有任何科学研究依据可以证明醋泡蛋能治73种病,这只是一种偏方,在临床上也没有实验过,是目前不具科学验证的言论。 而且醋泡鸡蛋有一定的细菌存在,食用后可能会引起肠道感染,是不建议食用的,也没有什么药用价值。醋泡蛋属于食物,顶多算是一种食物疗法,并不能起...