醋泡姜的详细做法步骤:1、这是买回的鲜姜 2、洗净改刀切成小块,用盐腌制3个小时 3、准备好醋和白糖 4、到入三瓶醋和白糖1.5斤用中火烧开,冷透 5、把盐腌...
做法步骤: 第1步、鲜姜900克,白米醋2斤,白糖100克。 第2步、鲜姜掰开泡洗干净。 第3步、晾干。 第4步、切片装罐,罐子要无水无油。 第5步、加入两勺白糖。 第6步、倒入白醋。 第7步、醋泡姜,2一3天就可以吃了。 小贴士: 现在越来越多的人比较注重养生,所以在饮食方面也是比较有讲究。很多人会去研...
做法步骤 1、建议选用嫩姜，老姜太辣，口感不好。嫩姜不要去皮，洗净晾干。2、切薄片，尽量切薄、切均匀。3、加盐，腌制30分钟，挤去水分，这样可以减少辛辣味。4、找一个无水无油干净的玻璃瓶，把姜装入瓶中。5、锅中放入米醋和冰糖，把冰糖熬化，晾凉。糖醋的比例可根据自己口味来调整。6、把糖醋水倒入瓶...
适量 做法步骤 1、生姜切片备用 2、切好的生姜装入高温消毒的瓶子和陈醋 3、陈醋倒入生姜片里 4、已经到好的陈醋泡姜 5、封口，另一瓶没封口方便食用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
【醋泡姜的做法】1、准备好的嫩姜清洗干净，嫩姜买回来表面可能是带有泥土的，要清洗干净，不用去皮，清洗干净之后晾干表面的水分，或者用厨房纸擦干表面的水分；2、清洗干净的嫩姜切成薄片，厚薄程度根据自己的喜好决定，个人建议不要太厚，薄一些更容易入味，这是做好醋泡姜的第1个关键点；切嫩姜时候用到的...
醋泡姜的详细做法步骤:1、姜用小刀刮一下外皮洗干净 2、切片,在惹水里烫几秒钟就捞出,凉干 3、罐子提前热水烫烫擦干,放入白糖,盐 4、倒入白醋,用筷子搅拌化...
2、 今天刘嫂就来分享一下“醋泡生姜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：生姜、香醋、冰糖、食盐 4、先把生姜放入一个大盆中，给它掰开，再放入清水，放入食盐，把生姜搓洗干净，食盐有很好的杀菌功效，边角洗不到的地方，用刷子刷干净，然后放在盐水里浸泡十分钟 5、...
1、醋泡姜直接就泡是不对的，教你正确做法，先将切好的姜片放入在开水锅中焯烫下，这样的生姜可以减轻一定的辣味，整体的口感会更加好，另外焯水的时间不可长，快速出锅，防止其不脆嫩；2、生姜中加入的白糖可以根据个人的口味来定，蜂蜜的加入会使得生姜的味道更加柔和，不会太冲，蜂蜜也无需太多了；3、盛放醋...