醉虾的做法,醉虾怎么做请看步骤:1.将虾洗净沥水捞出,放进容器内备用2.加入料酒、酱油、陈醋、白酒、白糖、味精、盐、辣椒、姜丝3.加盖等待10～15分钟,让虾彻底醉倒4.摆盘享受美味
步骤1 活基围虾洗净,用白酒浸泡十分钟左右,碗里会有活蹦乱跳的声音 步骤2 取一个两升的玻璃瓶,开水消毒,把所有配料放一起,冰箱冷藏半小时左右。 步骤3 最后就是把醉晕的虾放在秘制配料中,冰箱冷藏五天后食用。味道很不错哦! 醉虾的烹饪技巧 基围虾一定要新鲜,话梅和陈皮建议用同享这个牌子,这个配方酒味比较浓,...
醉虾的做法 步骤1 新鲜的海虾或者河虾,以每只3-5公分长为宜,剪去虾脚虾须,在清水中冲洗干净,沥干水份;放置在带盖子的透明玻璃碗内。注意:一定要新鲜的活虾。 步骤2 调汁:小碗中加入葱、姜、蒜末各一小勺,米醋2汤匙、生抽1汤匙、盐1小勺,白糖半小勺,味精适量,芥末挤出一小段,最后加入52度白酒30克;搅拌均...
醉虾的做法,醉虾怎么做请看步骤:1.白米虾2.洗一下,净水3.切生姜,先切成片4.再切成丝5.大蒜,取5-6瓣,切片6.西芹切片7.小葱葱白切段,其余切圈大葱切⭕线椒斜切圈8.白酒和黄酒(这个比例告诉大家,已经是很泄密了)...
醉虾 醉虾的做法步骤 1.白米虾洗净沥干水分。 2.老姜,大蒜粒剁好备用。 3.倒入白酒,让🦐吃进白酒大约等待10-15分钟呛一会儿可以用好一点的白酒,实在没有就二锅头。 4.备好其他佐料等待陆续加入还有白糖没拍到。 5.第一步一定要放姜蒜末放好后要等待几分钟。
醉虾的做法,醉虾怎么做请看步骤:1.新鲜活的河虾冲水捞进碗里(*¯︶¯*)2.倒入大概半两白酒,让虾们在碗里醉生梦死(*¯︶¯*)3.姜蒜切末,加入虾碗(*¯︶¯*)4.加个红辣椒(*¯︶¯*)5.加香菜(*¯︶¯*)多加点,好好吃耶...
其实说实在的,对于醉虾这道菜,小编建议还是少吃为好,虽然醉虾确实非常美味,但始终是生吃的,虾中可能含有寄生虫,所以小编在做醉虾时,最后总会蒸一下再吃,这样寄生虫就通过高温给杀死了。 【醉虾的作法】 第一步:将虾清洗干净,放入到容器中,加入黄酒和高度白酒,黄酒和高度白酒的比例在4:1的样子,酒的总量刚好莫...
4、等所有材料凉透把竹节虾/大闸蟹浸泡在汤料里,当天晚上做的放冰箱冷藏一晚(不是冷冻)第二天吃(不超24小时)。也可以一大早做,晚上就可以吃了。喜欢酒香浓郁的可以最后在面上喷点白酒增香。 这个就是浸泡过后的哦,已经很入味了 去年做的熟醉蟹 还是去年做的醉虾摆拍 小贴士 自己家吃没那么多讲究,汤料还...
醉虾的做法，食材 白米虾 500克 姜 几片 大蒜 3瓣 大葱 几根 香菜 几根 白酒 一两 黄酒 4两 陈醋 一勺 白砂糖 两勺 蒸鱼豉油 一小勺 线椒 半个 小米辣 两个 生抽 4勺 方法/步骤 1 把准备好的白米虾清洗干净。也可以用其他的虾来做。2 把碗里面放入白酒跟黄酒，按1:4的比例倒入混合均匀。白酒不要...