香哈网为您提供了酿苦瓜的做法大全介绍,包括酿苦瓜的做法大全图文步骤详解,并详细说明酿苦瓜的做法所需时间和用料,让您轻松学会酿苦瓜的家常做法。 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
酿苦瓜的做法 步骤1 苦瓜洗净切成一段段,用匙子把瓜瓤掏空备用。 步骤2 肉剁成末,用葱、姜、盐、生抽、生粉、油腌一会儿 步骤3 将腌过的肉馅壤入瓜里,肉馅尽量压平压实,上盘 步骤4 放入蒸箱,选择营养蒸100℃,蒸15分钟。蒸好后,撒上葱花、淋少许油即可 酿苦瓜的烹饪技巧 事先将苦瓜入沸水汆汤一下,...
酿苦瓜的做法,酿苦瓜怎么做请看步骤:1.苦瓜洗净,切成合适长短清理好2.水开放点油盐焯一下水(这一步需不需要都可以)3.水开后焯一分钟左右捞出放入凉水中4.捞出凉干水分备用5.拌肉馅,越简单越好吃。肉沫里放入葱花,放入盐,生抽,一点点生粉抓拌均匀...
酿苦瓜的做法步骤 1.准备好食材 2.肉馅中放入葱末、姜末、蛋清、料酒、生抽,少许糖(提鲜)盐、五香粉、鸡精 3.抓好拌匀腌制十分钟入味 4.苦瓜切一寸厚小段、挖去中间的籽 5.汤锅加水放少许盐(苦瓜颜色更好)水开后放入苦瓜,再次开锅捞出苦瓜过凉水 6.苦瓜过凉水 7.干淀粉 8.在苦瓜内侧均匀的抹上干淀粉(...
【步骤九】：把蒸熟的苦瓜取出来摆盘备用。【步骤十】：锅中放入少许油烧热，放入蒜末炒香，放入调料汁，大火收浓调料汁，放入甜椒颗粒，搅拌均匀。【步骤十一】：把收浓的调料汁均匀地浇在苦瓜上，撒上香葱末上桌开吃啦！这道做法简单又好吃的“酿苦瓜”就制作完成，做好的苦瓜一点不苦，清爽解腻，好吃入味...
酿苦瓜的做法 1.肉馅上加入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、木薯粉 2.顺时针方向搅拌均匀 3.香菇泡发切成小丁放入肉馅中搅拌均匀 4.苦瓜洗净切成圈,如图 5.用勺挖出印 6.用手向上一推 7.就做好了,依次类推 8.用手托着苦瓜的底部,取少许肉塞满 9.酿好后上锅蒸10～15分钟 ...
酿苦瓜的做法,酿苦瓜怎么做请看步骤:1.猪肉切碎剁成肉末2.香菇切碎剁成香菇末3.把姜,蒜剁成末,尽量剁碎一点4.把三中末倒在一个盘里5.把酱油,淀粉,糖,鸡精,蚝油,盐,料酒,麻油,胡椒放去混合末中
酿苦瓜的做法步骤 1.苦瓜切成两厘米左右的长度,用小勺子把中间的白色部分挖走; 2.水烧开,先把苦瓜“飞水”5分钟; 3.“飞水”完用凉水把苦瓜过个“冷河”,让它保持翠绿; 4.把苦瓜捞起凉干水份(也可以用干净的布把水份轻轻擦干); 5.猪肉剁成肉泥,用盐、糖、味精、生粉、芝麻油、生抽腌制备用; 6.在苦瓜...
酿苦瓜的做法,酿苦瓜怎么做请看步骤:1.苦瓜洗净切段。用筷子去掉白色芯2.切薄片,撒上少许盐,腌制5分钟3.用凉开水冲洗掉盐味。拧干水分。4.苹果去皮,榨汁,可以留一点果肉和苦瓜一起腌制,味道更好。5.将苦瓜放盒里,加入酱油,再加上一点糖,拌匀...