策格(酸马奶)疗法具有增强胃火、助消化、调理体质、清热,促进精华与糟粕的分解,活血化瘀、解毒、补血、稀释血液、降低血液粘稠度,改善血液循环,润肠通便等功效。 诊疗方向策格(酸马奶)疗法适应症:1、三高症:高血压、高血脂、高血糖;2、肺部疾病:如肺结核、肺气肿、...
酸马奶,蒙古语里,也称为艾日格(Airag、Arrag) 或策格( Chige、Chegee、Chigo),意为“发酵的马奶”,酸马奶呈乳白色,蛋白颗粒细腻,白蛋白和糖含量较高,气味辛辣,酸度一般为100 ~ 1400T,酒精含量为 0.5% ~ 2.5%(VV)。马奶分为生熟两种,生马奶即鲜马奶,熟马奶即酸马奶。 酸...
酸马奶疗法,一种通过饮用酸马奶来治疗疾病的独特方法,深受蒙古民族的青睐。在古老的《蒙古秘史》中,就有铁木真在寻找八匹黄马时,偶遇正在挤马奶的勃古日齐的记载。而《马克·波罗游记》更是详细记录了商都地区的人们专门为黄旗提供酸马奶的史实。这种疗法所使用的蒙医策格(酸马奶),是以新鲜的马奶为原料,经过天然...
蒙族民间称这种独特的疗法为“酸马奶疗法”。 “酸马奶”就是用马奶酵制而成的一种饮料。远在六朝蒙古民族酵制酸马奶的技术和酸马奶用于治病之事即已驰名国外。14世纪《饮膳正要》中对酸马奶的性、味、功能有详细记载。 “酸马奶”在每年6、7、8、9 月份用质量好的马奶酿制。制法是先用正宗发酵的牛奶2市斤...
策格疗法就是酸马奶疗法,它是蒙医传统饮食效法之一。是用新鲜马奶经过发酵制成的一种保健饮品,可辅助治疗一些疾病。所以蒙医还称它为治疗疾病的良药。 随着社会的进步,医疗技术水平的发展,越来越多的人追求回归自然,天然疗法因疗效确切,调节增强免疫功能,毒副作用少等特点,受到更多人的亲睐。 蒙古民族在长期的迁移...
策格疗法也叫酸马奶疗法,是由马奶发酵制成的一种保健及治疗效果的饮品。其性轻而温,味甜、酸、涩。酸马奶中含有人体所需的维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铜、锌、锰、铁、镁、碘、钾秋、络、钻等微量元素和常量元素,有草原“软黄金”的美誉,在2009年就被纳入自治区非物质文化遗产。策格(酸马奶)疗法...
酸马奶疗法的历史与传承 酸马奶疗法的历史可以追溯到古代蒙古。蒙古人在长期的生活实践中,积累了丰富的饮食疗法知识,这些知识代代相传,构成了独特的蒙古族医学体系。酸马奶作为其中一种重要的食疗食品,因其营养丰富、保健效果好以及独特风味而深受人们喜爱。在东欧、东亚以及蒙古国等地,酸马奶疗法至今仍然广泛流传,...
【蒙健】酸马奶疗法的作用 蒙健乳业马奶 一公斤酸马奶所含的蛋白质为20克,相当于中等膘的100克牛肉所含的蛋白量。 酸马奶的蛋白是营养充足的动物蛋白。奶子的蛋白由凝结蛋白、白蛋白和球蛋白三种蛋白质组成。在牛…
三、蒙医算马奶疗法在功能性便秘中的治疗作用 (一)蒙医酸马奶疗法能够调节功能性便秘患者的肠道功能 酸马奶中的乳酸菌等益生菌可以促进肠道蠕动,改善肠道环境,提高肠道对营养物质的吸收能力,从而起到缓解便秘的作用。酸马奶中的酸性物质可以刺激胃黏膜,促进胃肠道分泌消化液,增强胃肠道功能,进一步调节肠道功能,缓解功能...