【酸辣黄瓜条】绝对是炎热夏季必备的爽口小凉菜,不仅酸辣过瘾,开胃解腻,而且清新爽脆,低脂美味,就算当一个小零食也可以轻松吃掉一大盘,还不会长胖哟!By 爱烹饪的FAN 用料 黄瓜 3根小米辣 3个蒜片 10克姜片 3片花椒 3克生抽 30克香醋 30克白糖 15克香油 5克盐 5克 做法步骤 1、准备好小米辣、蒜片、...
用盐腌制20分钟的黄瓜,把水分挤出去,放入放凉的料汁里,搅拌均匀,腌制3到6个小时左右就可以吃了 酸辣黄瓜条的烹饪技巧 1.黄瓜一定要用盐腌制20分钟左右,这样制作出的黄瓜非常爽脆可口 2.如果喜欢吃辣的可以多放些辣椒,这随自己的喜好 3.花椒麻椒和大料要先用油炒香,再放入其他调味料 4.醋的凉以自己喜好,不...
健康功效 小贴士 随着天气越来越暖和,马上就要步入夏季了,那喝粥必备的就是酸辣小黄瓜啦,小技巧分享: 1.黄瓜条不要去皮,这样吃起来才有脆脆的感觉。2.黄瓜条切细一点 更好入味。3.腌制的时间不要过长。4.放米醋比放入香醋 更好吃。4.熬制料汤时间不要过长 微微起泡即可。5.等汤汁变凉后 加保险膜,放入...
酸辣黄瓜条的做法 步骤1 黄瓜用盐搓洗干净,再用清水冲洗一遍,切头去尾;小米辣椒去掉根部洗干净备用; 步骤2 洗好的黄瓜全部切成10厘米左右的段备用; 步骤3 再从中间对半切开,再切成1厘米左右宽的小条; 步骤4 切好的所有黄瓜条装入盆中,加入15克盐用筷子翻拌均匀,腌制10分钟左右,把黄瓜条里的水分腌出来; ...
酸辣黄瓜条 By tgcyy 酸辣爽口的腌黄瓜条儿,特别的开胃,大人小孩都爱吃。原料:黄瓜、葱、干辣椒、姜、蒜、盐、糖、老陈醋、生抽。做法步骤:第1步、原料。第2步、黄瓜切条,加盐,拌匀腌制。第3步、碗里放老陈醋,糖,生抽,盐。第4步、炒香葱姜蒜,干辣椒,花椒。第5步、倒掉黄瓜腌出的水分。第6步...
酸辣黄瓜条 作者: 香山红叶 酸辣 初级 做法将做法保存到手机 1/8黄瓜洗净切段 2/8顺长切条 3/8切好的黄瓜条码入盘中 4/8大蒜、红辣椒剁碎,放在小碗里。 5/8锅里倒油烧热 6/8热油泼在碗里 7/8放入盐、白糖、味精,倒酱油,醋、滴点香油搅匀...
酸辣黄瓜条的做法 步骤1 准备好小米辣、蒜片、姜片和花椒 步骤2 锅内倒入少量食用油,油热后放入刚刚准备好的调料,炒出香味 步骤3 将黄瓜切条,放入盐,腌制10分钟,然后倒入清水洗掉盐分 步骤4 将榨出香味的料油连同小米辣、蒜片、姜片和花椒一起倒入碗中,然后放入生抽、香醋、白糖和香油,搅拌均匀后放入黄瓜...
酸辣黄瓜条,开胃下饭 酸辣黄瓜条 By 董小伊 原料:黄瓜、小米辣、葱、糖、蚝油、生抽、盐、花椒、姜、蒜、醋。做法步骤:第1步、黄瓜切适中的长条用盐盐三十分钟杀出水分。第2步、当黄瓜蔫蔫的时候用冷水多洗几遍把咸味洗掉。第3步、切辅料备用。第4步、把所有食材放在一起。第5步、盆中加熟芝麻糖和醋...
酸辣黄瓜条,酸辣爽口,开胃解腻 酸辣黄瓜条 By hb俗人 酸辣爽口,怎么吃都不胖 原料:黄瓜、花生米、蒜、生抽、醋、糖、盐、花椒、植物油。做法步骤:第1步、黄瓜洗净切小段。第2步、蒜切末。第3步、干红辣椒水洗后切小段。第4步、小碗中放入两勺生抽,三勺醋,适量糖,适量盐,调匀,使糖和盐完全融化...