将鱿鱼须切片,用开水烫30秒捞出沥干水分备用。 2/7 点击查看大图 把所有材料切成小丁备用。 3/7 点击查看大图 热锅凉油下酸萝卜 4/7 点击查看大图 下所有切成小丁的食材 5/7 点击查看大图 下鱿鱼丝和所有调味品。 6/7 点击查看大图 下蒜苗拌匀。 最后一步 点击查看大图 淋香油出锅。4/7 展开...
鱿鱼须 500克姜蒜末 一些泡椒 1小包野山椒 8个料酒 10g（2勺）生抽 2勺老抽 半勺耗油 1勺盐 适量味精 适量白胡椒粉 适量蒜苔 5根 做法步骤 1、水开，锅内下料酒，把鱿鱼须焯水，看到卷起来就可以捞出来了 2、锅热下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香 3、倒入焯好水的鱿鱼须，加盐，味精，生抽，老抽，耗...
鱿鱼须 500克姜蒜末 一些料酒 10g（2勺）生抽 2勺老抽 半勺耗油 1勺盐 适量白胡椒粉 适量蒜苔 5根味精 适量酸泡椒 5个小米椒 5个个酸萝卜 200克洋葱 四分之一个 做法步骤 1、将鱿鱼须切片，用开水烫30秒捞出沥干水分备用。2、把所有材料切成小丁备用。3、热锅凉油下酸萝卜 4、下所有切成小丁的食材 5...
鱿鱼须500克 、 姜蒜末一些 、泡椒1小包、 野山椒8个 、料酒10g(2勺)、生抽2勺、老抽半勺、耗油1勺、盐适量、味精适量、 白胡椒粉适量 、蒜苔5根 烹饪步骤
酸辣鱿须汤是一道以鱿鱼须（鲜）为主料，黄瓜、柿子椒等为配料制作而成的美食。材料 主料：鱿鱼须(鲜) 200克。辅料：黄瓜30克 柿子椒20克 冬笋50克 莴笋50克。调料：盐3克 味精1克 胡椒1克 醋2克。做法 1、鱿鱼须洗净切丝；2、黄瓜、 柿子椒、冬笋、莴笋切丝；3、锅内掺清汤烧沸，下入黄瓜丝、 柿子椒丝...
酸辣鱿鱼须，很家常的一种做法，酸辣可口，十分下饭，大火翻炒，烹饪时间不宜过长，否则炒老了影响口感 【食材：鱿鱼3个，芹菜适量，姜，葱，蒜，酱油，香醋，酸辣椒】步骤：1. 将鱿鱼洗净改刀，用料酒腌10分钟左右 2. 葱姜蒜，芹菜，酸辣椒切好备用 3. 锅内加水烧开，放入鱿鱼烫，防止变老，2分钟就好 4....
往锅内加一点的料酒，再把处理好的鱿鱼须倒入锅内焯水。等鱿鱼须变色，锅内水再次烧开后，捞出鱿鱼须。将焯熟的鱿鱼须倒入调料碗中，加柠檬片搅拌均匀。在碗底铺上拌好香油的绿豆芽，将调好味的鱿鱼须摆放于豆芽上面，倒入调味的汤汁，这道酸辣柠檬鱿鱼须就做好了。鱿鱼须与柠檬一起吃，带有柠檬独特的清新...
今天给大家介绍下酸辣鱿鱼须的做法，一起看看吧！食材 鱿鱼须 500克 姜 1块 洋葱 1个 小米椒 2个 生抽 1勺 蚝油 适量 料酒 1勺 盐 少许 味精 10克 方法/步骤 1 将鱿鱼须切片，用开水烫30秒捞出沥干水分备用 2 把所有材料切成小丁备用 3 热锅凉油下酸萝卜 4 下所有切成小丁的食材 5 下鱿鱼丝和所有...
酸辣鱿鱼须下饭菜的做法步骤 步骤1 鱿鱼冷水下锅,加料酒焯水,烧开后再煮一分钟,捞出冲洗干净备用。 步骤2 锅里放油20g,温度100度小火,烧热后放姜蒜炒香。 步骤3 再放酸辣椒翻炒,放盐0.5g,如果酸辣椒很咸可以不放盐了。 步骤4 炒好放蒜苗翻炒,约2分钟。