步骤一:食材的准备工作,制作酸辣汤需要用到番茄、蔬菜叶、鸡蛋、豆腐、木耳、香菜,而调味料首当其冲的就是白胡椒粉,还有食盐、酱油、香油、醋、淀粉。步骤二:将蔬菜和香菜清洗干净,分别切好,然后拿出豆腐切成小细长条,注意并不是要切的非常细,差不多就行。最后就是将提前泡发好的木耳洗净后...