1. 亚硝酸盐陷阱: - 短期腌制( 今天你有好好吃饭了吗? 如果还没,不妨从这罐“会呼吸”的酸豆角开始,感受微生物与时间的魔法。
做酸豆角罐子里放水为什么会冒泡,因为豆角在罐子里发酵产生的气体。就会冒出泡 冒泡是酸豆角发酵时产生的气体,是正常的。做酸豆角罐子放水了就会冒泡,因为做酸菜就是厌氧反应冒泡是酸豆角发酵时产生的气体,是正常的。
您好,罐装酸豆角的保质期通常会根据具体的生产工艺、包装方式以及存储条件而有所不同。 一般来说,罐装酸豆角在未开封的状态下,保质期通常为6至12个月不等。这一时间范围并非绝对,因为不同的生产厂家可能会采用不同的保鲜技术和包装材料,从而影响产品的保质期。因此,在购买罐装酸豆角时,建议您仔细查看产品包装上的...
首先准备食材,豆角2斤(这个量大家随意,吃完可以再做,但是一定要选嫩一点的豆角,这样才脆)大蒜一个,姜一块(跟一个蒜差不多大小)小红米椒10个(喜欢吃辣的可以再多加点)盐适量(盐其实不是很好把握,我的方法是放4大勺以后搅拌下,再放2小勺,不要太淡)第二步,把豆角成小段(长短随意,我切的是...
上个周末有空去了一趟菜市场,新鲜的豆角碧绿脆嫩,1.5元买了两斤,做了一罐【酸豆角】,7天就能吃,如果密封保存的好,放上半年都不会坏,过年招待亲友的时候,还能用自己腌的酸豆角,做上一道下酒下饭的【辣椒酸豆角炒肉糜】,大人孩子都喜欢。 【需要的食材和配料】:2斤长豆角、150克食盐、20克白糖、适量红尖椒、...
梦信云南特产冰糖酸角西双版纳野甜酸角酸豆角罗望子酸甜罐装零 冰糖酸角250g*1罐图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
做酸豆角罐子放水了为什么会冒泡? 做酸豆角罐子里放水为什么会冒泡,因为豆角在罐子里发酵产生的气体。就会冒出泡
零添加剂湖南老坛酸豆角 280g*2罐 开瓶即食,早餐开胃搭配,下饭菜,可拌饭、拌粉面、佐餐、下酒 分享服务收货后结算 选择 商品规格 该商品所属店铺评价 查看全部 质量很好(419) 味道很棒(361) 口感俱佳(130) 新鲜味美(55) 味道鲜美(33) 色泽纯正(33) 嚼劲十足(25) 清香软糯(23) 香浓酥脆(22) ...
一、酸豆角回锅肉 准备五花肉、酸豆角、青红辣椒、蒜瓣、生姜、豆瓣酱、料酒、食盐、食用油。1、五花肉冷水下锅,加入适量料酒, 几片姜,大火煮开后 撇去浮沫, 转为小火煮20分钟,直至筷子很容易插进去就熟了,捞出晾凉,切成薄片备用。2、酸豆角洗干净切段,青红辣椒切片,蒜瓣、生姜切片。起锅烧油,放入...
水在空气中会蒸发,所以坛子口的水变少也是正常的现象。