酸菜鱼(调料包版本)的做法 步骤1 Mosquito选择的是这款酸菜鱼调料包～ 步骤2 鲈鱼切薄片,先顺脊梁骨刺劈开,再顺肋骨刺切片(选择鲈鱼的原因是因为即使切片鱼刺也很少,像这种混杂的汤里,还是尽量选择刺少的鱼),鱼片中放入腌鱼调料包、黄酒、白酒(我用的爸比喝剩下的杜仲酒) 步骤3 生姜切片,洋葱切丝。锅中放...
放入酸菜翻炒3分钟。再放入调味酱翻炒2分钟。加适量开水(调料包很咸,所以放了很多水),放入调味料、豆腐皮(豆腐也可以)、鱼骨,炖10分钟。鱼片一定要等到出锅前再放(要不然就煮碎了),小火煮两分钟就好了。 步骤11 出锅前放入提前泡好的干辣椒。一道香喷喷的酸菜鱼就做好了!
酸菜鱼调料1包 、黄瓜1根、黑木耳适量、香菜适量、白芝麻适量、油适量 烹饪步骤 小贴士 虽然是调料包 但是做法正确就特别好吃 4/15
步骤1 某宝淘来的,口味有多种。这种是麻辣口味,重口味,比较咸和辣。我家喜欢这种。 步骤2 锅里多放点油,油热后放入调料包煸炒。(这个牌子的调料有点咸,口淡的可以放三分之二或二分之一包酱料。) 步骤3 接着放酸菜煸炒2分钟。 步骤4 加1.5升水,大火开后小火2分钟。盖盖煮啊。 步骤5 将浮起的酸菜捞...
酸菜鱼调料包做法,简单又美味! 酸爽可口的酸菜鱼来啦!🍲 食材准备: 生鱼片 酸菜 蒜末 姜末 葱花 白芝麻 金针菇 娃娃菜(或其他喜欢的蔬菜) 酸菜鱼料包 制作步骤: 处理鱼片:将鱼片和鱼骨/头分别用一勺盐和一勺料酒抓洗,然后冲洗两三遍,去除表面的粘液。接着,将鱼片放入一勺盐、一勺胡椒粉、一勺料酒、一...
用调料包做出来的酸菜鱼味道比较浓郁。这款好人家酸菜鱼调料包里有酸菜包、腌鱼包、泡椒包和辣酱包。做出来味道很正宗喔! 酸菜鱼(调料包版本)的用料 鲈鱼 1条 生姜 5片 洋葱 1颗 大葱 2段 豆芽 1袋 嫩笋 1包 金针菇 1盒 盐 2勺 黄酒 30ml 白酒 10ml 好人家酸菜鱼调料 1包 ...
酸菜鱼(调料包版) 酸菜鱼(调料包版)的做法步骤 步骤1 1、图中蓝色勾勾的是酸菜鱼所用材料(鱼头鱼尾等材料没拍进去,但需要用到) 步骤2 2、将鱼片洗净放入碗中,倒入调料包中的腌鱼包,加入少许料酒,拿筷子捣匀,腌制(我是等其他准备工作做好正式开始下锅,所以腌制了估计有个半个小时多,时长我觉得随意,不需要...
酸菜鱼(调料包版本) Mosquito私家小厨 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 鲈鱼1条、生姜5片、洋葱1颗、大葱2段、豆芽1袋、 嫩笋1包 、金针菇1盒、盐2勺、黄酒30ml、 白酒10ml 、 好人家酸菜鱼调料1包 烹饪步骤
酸菜鱼(调料包版)的做法步骤 步骤1 蔬菜焯水断生,可放少许盐焯水。 腌制鱼:放少量白胡椒粉,料酒,淀粉,盐抓匀,可放鸡蛋清更嫩滑。 步骤2 锅内放菜籽油、猪油的混合油,放入葱节、姜蒜末、花椒、小米椒,干辣椒炒香,再放酸菜翻炒一会儿。 步骤3 炒得差不多的时候,放适量水(这里也可以放鱼头熬制的...
懒人版酸菜鱼(调料包)的做法步骤 步骤1 重点: 把鱼切片!!! 尽量切薄!!鱼头就分两半就行(可以让市场先帮你切鱼,自己回家改个刀就行) 步骤2 把调料包里的腌鱼包拿出来腌制鱼头和鱼片15—20分钟(什么都不用加,但是时间得够)这个时候,把芹菜切成小段,菜干和叶子分开 步骤3 锅里放油,炒鱼头,翻炒...