香哈网为您提供了酸菜鱼火锅的做法大全介绍,包括酸菜鱼火锅的做法大全图文步骤详解,并详细说明酸菜鱼火锅的做法所需时间和用料,让您轻松学会酸菜鱼火锅的家常做法。
酸菜鱼火锅 酸菜鱼火锅的做法 1.准备好泡青菜 辣椒 和葱姜。 2.草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。 3.去头 去尾。 4.将鱼从中间劈开,去掉鱼骨。 5.再轻轻片下鱼腹上的鱼骨。 6.用 斜着把鱼肉片成鱼片。 7.片好的鱼片加入盐和白酒腌制20分钟。 8.鱼骨斩成块,加入盐和白酒腌制5分钟。 9.腌制好的鱼片加...
豆果美食酸菜鱼火锅栏目为您推荐酸菜鱼火锅做法大全,酸菜鱼火锅怎么做好吃技巧分享,酸菜鱼火锅最正宗的做法和酸菜鱼火锅家常做法推荐,更多酸菜鱼火锅的简单做法就来豆果美食。
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【酸菜鱼火锅】材料：草鱼两斤；酸菜200克；麻辣火锅底料50克；花生油100克；盐10克；料酒30克；生粉20克；姜1块；干小米椒5个。第一步：先把草鱼处理干净，改刀，撒入盐拌匀腌制半小时，再倒入料酒拌匀腌制半小时，倒掉料汁，撒入生粉拌匀腌制半小时。提示：草鱼可以选择切鱼片，也可以像作者一样偷懒切成块状，...
首先准备好所需用料：草鱼一条，酸菜2棵，千张，娃娃菜，粉丝，金针菇，葱，姜，蒜，干红辣椒，泡椒一袋，花椒，胡椒粉，鸡精，盐，蛋清，生粉，料酒。首先准备好草鱼一条，3-4斤左右即可。把草鱼洗净去内脏，把鱼头鱼尾先挑出来，鱼肉用刀片斜切成片，自己不会的话可以让小贩帮助处理，鱼内黑色的膜需要去掉。片...
1 将买来的鱼去掉内脏，切成小块 2 在锅中放入水，姜片、葱段 3 盖盖，选择烧烤选项，此时默认为2100w 4 选购酸菜鱼料尽量选择大包一些的 5 将里面的酸菜和调料取出 6 放入锅中，盖盖煮10分钟 7 将鱼块放入锅中，让水没过鱼块 8 鱼肉变白后，放入豆芽菜 9 吃的时候放入豆腐 10 最后放入香菜或其它...
自制酸菜鱼火锅:简单又美味的家常做法 准备材料:酸菜鱼调料包、海底捞骨汤火锅底料、葱、姜、蒜、香菜、大头鱼一条、豆芽、海带结步骤: 豆芽和海带结先焯水煮熟捞起备用。 大头鱼切块洗净,加入酸菜调味包腌制5-10分钟。 热锅倒油,加入葱姜蒜炒出香味,再加入酸菜炒热,然后加水和火锅骨汤。
1 首先将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。2 接着将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用...
家常酸菜鱼火锅的做法步骤 步骤1 鱼头可以留着,做鱼头火锅,详情可以参考我的另一个作品 鱼肉切块,放盐,生姜,腌制几个小时以上 步骤2 将所需材料备好,洗干净,切好备用 (香菜不喜欢的人可以不放) 生姜,红辣椒,干辣椒,大蒜,料酒,盐,花椒等放入汤锅锅底 ...