首先,我先去超市买了一条新鲜的草鱼,还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的材料。一切准备就绪,我便开工了。先将鱼去鳞,去内脏,切片;然后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着,把刚才准备好的酸菜、辣椒等调味料放入锅中翻炒3分钟,加入适量的开水,煮了3-5分钟放入鱼骨,再熬3分钟放入鱼片煮熟。最后,...
如何写一篇有思想、有文采的《酸菜鱼的加做法》作文呢?以下是小编整理的《酸菜鱼的加做法》,仅供参考,希望能够在写《酸菜鱼的加做法》上帮助到大家 酸菜鱼,这道风靡大江南北的美食,光是听到名字,就让我的口水开始“蠢蠢欲动”。它那酸辣可口的汤汁,鲜嫩爽滑的鱼肉,再加上脆爽开胃的酸菜,组合在一起简直就是...
我问爸爸麻辣酸菜鱼是怎么做的,爸爸一五一十的给我讲了:“①将鱼一公斤左右洗净,鱼头、鱼骨切块,鱼肉切片,分别加入腌鱼料拌均,腌制5分钟。②炒锅内加入植物油100克烧至150°C,放入酸菜翻炒,炒香后,将液体调料、粉末调料及一公斤水,同时下锅拌均,烧咈后 ,放入鱼头、鱼骨煮三分钟左右,然后再放鱼片,待鱼片煮熟...
做法一:一、泡酸菜改薄片;二、鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆;三、草鱼去鳞、鳃,从尾部下刀剔下鱼肉,改片;四、用姜、葱、料酒、盐腌渍,入味后捞出葱、姜不要,裹匀蛋清浆;五、锅洗净,下姜、葱加入奶汤,烧沸后拣去姜、葱;六、放入酸菜、鱼骨头,待酸菜煮出味后,下浆好的鱼片;七、煮至鱼片断生时,放入味精...
在生活、工作和学习中,许多人都有过写《酸菜鱼的做法鲤鱼是什么》作文的经历,对《酸菜鱼的做法鲤鱼是什么》作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《酸菜鱼的做法鲤鱼是什么》作文呢?下面是小编收集整理的《酸菜鱼的做法鲤鱼是什么》,希望对大家写《酸菜鱼的做法鲤鱼是什么》有所帮助 ...
酸菜鱼作文 1 今天,我们说好一起去奶奶家吃饭,由我爸妈负责烧饭做菜,我 在一旁帮帮忙,打个下手。接近饭点,爸爸、妈妈、小爸爸、小妈妈、 姐姐和我一块准时出现在奶奶家。爷爷奶奶也开心的等着我们。 到了奶奶家,爸爸立刻洗起鱼来,先用刀刮下鱼身上的鳞片,洗 下刀,紧接着切鱼片,爸爸说,薄薄的鱼才方便...
英⽂酸菜鱼做法 Good morning everyone. Today I will teach you to make a famous dish “fish in broth with pickled leaf mustard’. This dish is a new type of Sichuan cuisine, created in early 90s. It’s a little bit spicy but super delicious.Before we make this dish, we need to ...
酸菜鱼的的做法也不是很难,听说只要把辣椒面和热油放在一块搅拌。只是油要比辣椒要多得多。再把准备好的鱼切成三、四块,依次放进锅里,再放一勺子的水,然后把辣椒油,一勺一勺地往鱼上浇,一直到把鱼淹没为止。再用大火煮上5分钟后,放上蘑菇和花椒。放花椒时要放整的,蘑菇要先撕好,接着...
做酸菜鱼作文 1 我最喜欢吃辣子村饭店的里的酸菜鱼了。每次进去吃饭,我都会 让爸爸点这道菜,每次一说出口,我的嘴里就不由自主地出现那种味 道,那味道始终让我念念不忘。 酸菜鱼的的做法也不是很难,听说只要把辣椒面和热油放在一块 搅拌。只是油要比辣椒要多得多。再把准备好的鱼切成三、四块,依 次放进...