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1.把豆角洗净切成断,控水放一旁备用,红辣椒切段备用 2.锅内加入油烧热,干小辣椒切成小段入锅 3.控水豆角放入锅内,翻炒片刻 4.酸菜放入锅内,翻炒片刻将红辣椒放入锅内翻炒 5.出锅时放盐,味精,翻炒即可出锅 小贴士 小红辣椒炒火大些香味更大,酸菜是用白菜腌制而成...
锅中放适量的油,炒四季豆,至四季豆变色。 加入酸菜炒一会,加适量的水,至熟。 主料 酸菜豆角 猪肉 辅料 酱油盐 糖辣椒酱 酸菜豆角的做法步骤 1.豆角洗净切段 2.热锅加油、蒜末 3.放入豆角小段肉丁,翻炒一分钟加入酸菜、盐、酱油、辣椒、糖翻炒 4.炒豆角至熟即可起锅...
2、现在来洗豆角,清洗干净后放晾架上控一控水分; 3、今天不用泡菜坛子,就用这些水瓶来腌豆角,先把豆角都装进瓶子里,用筷子往里面塞一下; 打开网易新闻 查看精彩图片 全部塞进去以后往每个瓶子里面加一勺盐、一勺白糖,白糖能增加豆角的脆性,而且也有利于发酵,最后再加一勺白酒,盖好盖子放在阴凉通风处就可以了...
1/9准备材料:豆角250克,梅条肉80克,酸菜100克,红辣椒适量,姜、葱、蒜适量 2/9豆角切末,梅条肉红辣椒、姜、蒜、葱都切末 3/9梅条肉放入少许盐、生抽、生粉腌15分钟 4/9锅中热油,将酸菜放入爆炒一分钟装盘待用 5/9锅中热油,放入梅条肉煸炒熟并装盘待用 ...