家常酸菜粉条五花肉的详细做法步骤:1、这就是我们要准备的几样主要材料~注意,这里我的粉条是提前泡好的。 2、五花肉洗净切片,姜切成末。 3、起油锅,爆香姜末,...
1、酸菜一包。2、取半包约250g酸菜清水抓洗攥干水分备用!3、葱姜切片!4、蒜切沫。5、猪五花肉切片!6、锅内放少许油开小火放入八角、葱姜煸香。7、放入五花肉翻炒!8、炒至变色放入老抽和生抽、十三香、料酒翻炒!9、再放入鸡粉炒匀!10、放入酸菜炒匀!11、放入粉条,清水沫过食材大火烧开转小火20分...
1.五花肉切片,热锅里加少许食用油,五花肉片下锅后,加入少许盐,煎出油。 2.再加入姜片,干辣椒段与花椒一起炒出香味 3.加入十三香和酸菜一起翻炒两分钟 4.然后把酸菜等食材换到煮锅里面,加入两碗左右的开水(淹过食材一点),盖上锅盖小火慢煮开锅 5.然后加入切成块的土豆 继续小火慢炖 6.土豆煮软后,再加入...
五花肉100克,切片备用 葱姜蒜适量,切好备用 酸菜250克 干粉条100克,用开水泡15分钟🍲调料准备: 油40克 生抽15克 蚝油5克 老抽2克 料酒10克 大料一瓣 盐5克 鸡精2克 水600克🍳制作步骤: 1️⃣ 锅中放入油、五花肉、葱姜,设置10分钟/V/反转小勺,去除肉腥味并炒出肥肉油。期间加入料酒和老抽。 2...
酸菜五花肉炖粉条的做法步骤 步骤1 凑齐食材,我买的这个肉片片真的很适合这道菜~因为比起五花肉切的块,吃起来就更入味呀! 步骤2 姜片放入冷水,等水开了,焯一下五花肉片去腥 步骤3 冻豆腐也是要单独煮一下,不然等到后面炖的时候就很难熟 步骤4
五花肉炖酸菜粉条 五花肉炖酸菜粉条的做法步骤 步骤1 五花肉切薄片 步骤2 酸菜清洗干净,切丝。 步骤3 准备好调料,同时粉条泡水,泡软。最好是纯红薯粉条。 步骤4 五花肉放炒锅中火炒出油,锅里不用放油,干煸至金黄,油出来后放花椒大料炒香,下酸菜炒香,下盐和酱油。
🥩【主料】:带皮五花肉、酸菜 🥔【配菜】:土豆粉条、葱段、姜片 🌶【调料】:海米、盐、胡椒粉、大料、鸡精 👩🍳【步骤】: 1️⃣ 五花肉先用火把肉皮烧焦,再清洗干净(这是去腥的关键)。 2️⃣ 酸菜切丝,用清水投洗两次(根据酸菜的酸度和个人口味选择投洗程度)。
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