1.把生牛灿皮放进锅里焯水捞起 2.压力锅里放干辣椒,生抽,老抽,大葱姜八角香叶橙皮花椒白糖料酒适量压一个小时 3.压好捞出切成丝 4.准备配料 姜片 大蒜拍碎 大葱切丝 小米椒切段 香葱香菜切好备用 5.泡菜切好备用 6.起锅烧油倒入花椒炸香,转小火放入豆瓣酱炒出红油,在放火锅底料炒香 倒入葱姜蒜小米椒炒...
今日菜系之牛灿皮炒酸菜。 - 十三 好运张于20240217发布在抖音,已经收获了19个喜欢,来抖音,记录美好生活!
#忠路老饭店 酸菜牛灿皮下饭又下酒好吃不贵经济又实惠😀😀😀#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #真材实料才能做出好味道 #这家店回头客超多想吃你就来 #加油餐饮人是最棒的 - 利川忠路老饭店于20240224发布在抖音,已经收获了9.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【酸菜牛灿皮】01.将牛灿皮用高压锅压熟,不要倒掉汤汁,备用!,11.将大葱酸辣椒和酸菜切成细条备用,锅热后放少量的油,将少量火锅底料葱姜蒜花椒放入煸炒,炒出香味来过后放入牛灿皮!加少量料酒继续翻炒,然后倒入备好的酸菜和酸辣椒炒,21.然后加入盐、鸡精、香醋少量的
起锅烧油倒入花椒炸香,转小火放入豆瓣酱炒出红油,在放火锅底料炒香 倒入葱姜蒜小米椒炒香,倒入牛灿皮,加适量料酒盐调味,大火翻炒两分钟 7. 在倒入酸菜多翻炒几下,加入蚝油和鸡精翻炒一下就可以出锅了。 8. 用锅盛出,撒点香菜葱苗,放在酒精炉上就可以开饭了。 9. 我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的...
喻小厨腊味居,必买爆款,干锅酸菜牛灿皮2-3人,随时退、过期自动退#地方菜 #湖北菜 #喻小厨腊味居 #六合路 #干锅酸菜牛灿皮2-3人 - 卖腊肉的喻小厨于20241008发布在抖音,已经收获了1个喜欢,来抖音,记录美好生活!
天冷了,你不来一锅酸菜牛灿皮吗? #万州美食 #重庆美食推荐官 #天儿冷吃点啥 #这家店回头客超多 #宝藏餐厅藏不住 - 带你耍万州(万州吧)于20231206发布在抖音,已经收获了28.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!