步骤1 space 牛肚或者牛肠,酸菜,辣椒切丝 步骤2 space 锅烧热下葱姜爆香,然后下肚丝,把油炒出来之后下酸菜青椒 步骤3 space 加入调料,咕嘟咕嘟一会就出锅吧 步骤4 space 超级下饭
1 将熟猪肚切粗条；金针菇切小段；酸菜心切丝后泡水备用。2 热锅下香油，爆香姜丝，加入猪肚炒出油香，再下酸菜丝、蒜片炒匀。3 下金针菇、胡椒粉、葱段、辣椒丝，最后下酱油、米酒、糖、白醋调味均匀即可。
猪肚,是中国菜里比较常见的食材,也是食疗中不可多得的食材。它为猪科动物猪的胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。, 视频播放量 109、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转
酸菜炒肚丝的做法步骤 步骤1 将猪肚切丝备用。酸菜去叶留梗,竖切(顺着菜纹理切)成丝备用 步骤2 酸菜去叶留梗,竖切(顺着菜纹理切)成丝备用 步骤3 葱姜切好备用。 步骤4 起锅烧热,加入少量油,油热放入葱姜爆香,然后放入酱油、猪肚煸炒。 步骤5 猪肚炒制入味后加入酸菜,放适量盐,炒大约5分钟左右即可出锅。
酸菜炒肚丝 材料: 猪肚、酸菜丝、姜丝、红椒丝 调味料: 鸡粉、酱油、糖 做法: Step1.猪肚用油和面粉抓洗,去除黏液污臭,翻面剪除内部油脂块,先川烫,用小刀刮净黄色皮膜的部份,再清洗干净.Step2. 猪肚洗净后,加水及葱.姜.洒煮至烂,取出待冷备用.(我用电锅来煮,外锅约4杯的水)Step3. 将猪肚切丝,姜....
酸菜炒肚丝的做法步骤 步骤1 葱,洗净切段;姜,1/2去皮拍松,1/2切丝;酸菜洗净,挤干水份切碎 步骤2 买回的新鲜猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质 步骤3 将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油 步骤4 然后取适量的面粉,一定要涂抹均匀,两面反复揉搓,用水冲净 ...
中卫，这座充满历史韵味与人文情怀的城市，不仅拥有高庙、通湖草原、沙坡头等引人入胜的旅游胜地，更以其独特的美食—— 酸菜炒肚丝而闻名。这道菜与炒拉条一同成为了中卫的代表性美食，虽然稍显费米饭，但其美味却让人欲罢不能。酸菜与肚丝、粉条共同翻炒，既保留了酸菜的爽口解腻，又融入了孜然的独特香气...
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猪肚煮熟后捞出晾凉，切成丝备用。在炒锅中加热油，放入姜丝，用大火爆香。接着，放入切好的肚丝翻炒2分钟，加入郫县豆瓣酱，使其充分融合。随后加入酸菜，加入适量的老抽以增加色泽，再倒入少许温水，盖上锅盖焖煮10分钟。最后，关火，即可出锅，一道美味的酸菜炒肚丝就完成了。
中卫记忆——酸菜炒肚丝 中卫的另一难忘美食——商城夜市的酸菜炒肚丝 商城夜市里,卖酸菜炒肚丝和炒拉条的馆子占了八成以上。基本家家味道都差不多,属于闭眼吃就行。之所以选择陈大强,是因为一次用餐后,走了很远,被店家追上了。原来是我的包落在了店里从那以后,基本只吃陈大强了 一般如果不特意强调的话,默...