酸菜炖排骨的详细做法步骤:1、准备好所有食材。 2、酸菜洗净切成丝备用。 3、豆腐切成片。 4、粉条提前泡软。 5、准备好干辣椒和 八角 桂皮。 6、葱切段,...
1.酸菜洗净控干水份 2.排骨用凉水浸泡1小时后洗干净控干水份 3.把葱切段、姜切片准备好调料 4.骨头放入高压锅内,加没过骨头的清水并把调料倒进去,盖上锅盖开锅后压二十分钟。 5.排骨熟后,把酸菜倒入锅中加适量的盐,大火烧开转小火炖半小时。(不用盖压阀了) 6.最后放点葱花和适量的鸡精即可 7. 小贴士...
正宗东北酸菜炖排骨 精品独家 8304浏览17 仁正 +关注 酸菜炖排骨的用料 排骨500克酸菜500克 粉条少量葱1根 姜6片料酒2勺 盐2小勺生抽酱油2勺 鸡精少量花椒粉少量 步骤1 排骨洗洗澡泡泡,当时脑子不好,塑料袋忘解开了,泡了个寂寞,桑拿蒸⛱ 步骤2
东北排骨炖酸菜的做法,东北排骨炖酸菜怎么做请看步骤:1.把排骨用清水煮去血水,用紫檀砂锅炖,酸菜买现成的,洗好用炒锅加酱油胡椒,葱末炒五分钟,等排骨煮好把酸菜倒在紫檀砂锅里加盐味精,煮半小时,出锅加香菜末葱末,ok上面的红色辣椒圈是自己点缀的,这么简单还等什
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原料:排骨、酸菜、葱、姜、八角、干辣椒、食用油、香菜、味极鲜酱油、盐。 做法步骤: 第1步、将排骨切成小块,洗干净,备用。 第2步、锅中加入凉水,将排骨焯好。 第3步、焯十分钟后,会出现很多白色的沫子,这些是嘌呤,不能要。 第4步、备料。 第5步、将焯好的排骨从汤中捞出。 第6步、将酸菜洗好,切好...
正宗酸菜炖排骨的做法 简介 酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜，融合了酸菜的酸美，又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。食材 酸菜 600g 排骨 750g 红薯粉条 适量 油 适量 盐 适量 姜 3片 大料 4瓣 花椒 10粒 辣椒 1个 糖 少许 白胡椒粉 1g 料酒 2汤匙 方法/步骤 1 酸菜清洗...
酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨怎么做请看步骤:1.备料:见图 排骨焯水2.一炒 将葱姜蒜花椒八角炒香 下八排骨炒香出点油即可,加入生抽蚝油糖炒上色!大概6分钟左右3.二炖,炖挑骨 加水盖过排骨 适量多点 后面还有二炖,大火烧开,小火炖排骨30～45分钟,这样汤浓骨香肉烂,便
酸菜排骨的做法,酸菜排骨怎么做请看步骤:1.排骨焯水洗去肉末待用。2.锅内放油放入花椒八角爆香,加入排骨煸炒,变色后放入高压锅内,加水,压二十分钟左右。3.酸白菜洗净,挤去水份切丝。4.炒锅内放油加入葱姜炒香,放入酸白菜炒到出水后,加入排骨一起炖...