酸菜兔儿的做法,酸菜兔儿怎么做请看步骤:1.兔肉切丁放姜、大葱、料酒、盐,码味十分钟。同时准备配菜藕切丁;酸菜切丝,仔姜切丁,泡椒切末,小米辣切段,姜蒜切末2.先把酸菜斯炒干水份备用;码好味的兔肉下油锅,快速划散起锅备用(搞慌了这步没拍照);将就跑过兔肉的油
第1步、兔肉洗净切成小块，加盐、料酒、姜片、白胡椒粉、生抽、葱段、红薯淀粉、鸡蛋清抓匀码味（加个蛋清，肉质更嫩滑哦，鱼肉同理）。第2步、准备辅材:自家泡的萝卜和酸菜（我只用了半袋买的酸菜包，所以加了些自家的泡酸菜。也可以直接用调料包里面的酸菜）。第3步、泡姜、鹅八腿、泡椒、柠檬、调料。第4...
酸菜兔 酸菜兔的做法 步骤1 配料如图:二荆条 小米辣切筒 ,蒜姜拍碎切好(如果全部用仔姜更好 这次我是老姜和仔姜混着用的 因为现在仔姜真的是很贵啊[可怜][可怜] 味道也没有当季的那么足) 酸菜洗好切好 ~八角 大料 花椒适量 步骤2 腌兔肉:买回来的兔肉洗干净沥干,加盐 鸡蛋清 少量调和油 水淀粉 腌10...
酸菜兔的做法,豆果美食为您提供酸菜兔的做法图文步骤,了解酸菜兔所需食材,掌握酸菜兔的做法技巧,让您轻松做出酸菜兔。
酸菜兔的做法步骤 步骤1 半只可爱的小兔子,麻烦老板把兔肉剔骨并切成小粒,我们需要无骨的兔肉。兔肉洗净,放入料酒少少少许盐腌制15分钟。 步骤2 酸菜洗净,用水泡一段时间,以免会太咸。酸菜切条状。 步骤3 热锅热油,单炒酸菜,炒到酸菜起泡即可出锅。
自贡酸菜兔的做法步骤 步骤1 兔肉切指甲盖大小的丁,洗净滤干水分,加盐、胡椒粉、米酒、淀粉拌匀,再加少许油拌匀(⚠️兔兔一定要买新鲜的,冰鲜的千万别买哈,腥味重怎么做都不会好吃的❗️) 步骤2 酸菜多洗几遍,挤干水分切碎备用。热锅凉油下兔肉,一半姜片翻炒变色后捞出。
特别想吃些酸酸辣辣的东西来开开胃,于是就让家人做了一道超级开胃又下饭的酸菜兔🐰。听说这样做,没有一只兔子能活着走出四川💪🏻。 主要食材: 兔兔半只切丁 四川自制泡菜 泡椒🌶️ 配料: 干辣椒 花椒 大葱 生姜 大蒜 小米辣(可选) 淀粉 奶粉 素菜(可选)...