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(图片来源:相约贵阳) 由此可见贵州自古就有吃粉的习惯,各地更衍生出了很多不同形式的粉,贵阳的酸粉就是其中之一。 酸粉的制作过程 制作酸粉的大米必须是硬度大的粘米,大米要先发酵过,用略带酸味的淘米水泡上 1-2 天,充分软化后,加上少许淀粉,用机器磨成米浆,再用榨干机榨干其中水分。
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陵水酸粉 送TA礼物 回复 举报|来自Android客户端1楼2018-01-18 19:18 坦然面对EF 支持,看得出来很用心 回复 举报|3楼2018-01-18 19:22 我爱白丫头 只知道山西人喜欢吃醋,沒想到海南人也喜欢食酸。但听说海南人用的是柠檬汁,不知道是不是这样。 回复 举报|来自Android客户端4楼2018-02-09 14:...