1.酸笋清洗一遍,加入适量清水浸泡1小时2.鸡皮冷水入锅焯一下3.鸡皮切丝4.酸笋开水入锅焯2分钟5.锅中加入适量鸡汤6.加入鸡皮7.再加入酸笋,煮开后加入白糖和盐,转小火煮15分钟即可
1 将酸笋干用清水浸泡6小时，浸泡笋干过程中要注意换水，始终保持水的清澈透明。将酸笋干放入清水煮20分钟，再换清水煮一次。最后把水倒掉，把酸笋干的水分挤干备用。2 将带皮的鸡胸肉用刀连皮切成片，备用。3 把酸笋干和鸡胸肉同放入高汤中煮30分钟，然后加入芥菜茎滚一下。加盐即可，注意事项 酸笋可以去...
酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法步骤 步骤1 解冻,切成鸡肉片,带一点冰也很好切 步骤2 加入料酒、酱油、地瓜粉、白胡椒、鸡粉、盐 步骤3 酸笋加水,煮开 步骤4 关火,加入鸡肉片,一分钟后再开火(避免淀粉散开,鸡肉也会更嫩),煮3-5分钟,无血水即可出锅。 步骤5 紫菜(干锅里烤至绿色)、虾米(干锅里炒香)...
1 蔬菜可以随意搭配，但最好选择甜味的、土豆之类的。。2 将鸡皮洗净放入食品袋中，撒上胡椒粉，用少许盐、姜、蒜腌制10分钟以上 3 差不多这样就行了别搞糊了 4 加入青椒和酸豆，中高热炒香 5 加其他蔬菜，绿叶菜我放了一半，剩下一半起锅前烫熟就行，喜欢吃青翠的。翻炒一下加入开水，中小火滚着汤 6 ...
《红楼梦》酸笋鸡皮汤的做法步骤 步骤1 酸笋干用清水浸泡6小时,其间最好换水; 步骤2 酸笋干放入清水或洗米水中煮20分钟,再换清水煮一次,最后把水倒掉,把酸笋干的水分挤干; 步骤3 带皮的鸡胸肉用刀连皮片成薄片备用; 步骤4 把酸笋干和鸡胸肉片同放入高汤中煮30分钟,然后再加入芥菜茎滚一下,加盐即可。
6、鸡肉沸水淖一下，然后把飞水后的鸡肉块捞出转入盛有鲫鱼汤的砂锅里，大火煮开10分钟。7、放入酸笋，再小火焖煮半个小时。8、放入枸杞，用汤碗盛出，一碗鲜美无比的酸笋鸡皮汤就做好了。酸笋是将竹笋经过腌制后发酵的一种美食，和肉类同煮，可以去除肉的腥臭味，分解肉蛋白质，让汤水变得更加鲜美。用酸...
酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤的做法步骤 步骤1 蔬菜可以自己随意搭配,但还是选择清甜口为主的吧,土豆什么的就不要来了。。 步骤2 鸡皮清洗干净放食品袋里撒花椒粉少量盐姜蒜汁腌10分钟或以上 步骤3 小火煎到鸡皮出油 步骤4 差不多这样就行了别搞糊了
酸笋鸡皮汤里面虽然有鸡皮二字，但是经过研究，这里指的鸡皮非彼鸡皮，而是指的是鸡胸肉。鸡肉温和，有益气补血的功效。寻常人大病初愈之时，都会选择喝鸡汤来补身体，正是因为鸡肉十分有营养。汤中的酸笋不说其富含维生素、能低胆固醇，单单只看这个名字，便让人不由自主口生唾液，胃口渐开。人生五味，酸甜苦辣...
在原文中有一句话写的是:作酸笋鸡皮汤,宝玉痛喝了两碗,吃了半碗碧粳粥。这是宝玉去薛姨妈家看望生病的宝钗,在姨妈家吃饭的食物。酸笋鸡皮汤现在看起来不是稀罕物了,但也不是很常吃。做法也不难:酸笋干用清水浸泡6小时,其间最好换水;酸笋干放入清水或洗米水中煮20分钟,再换清水煮一次,最后把水倒掉,把...
作者:酸笋鸡皮汤最新章节:221.番外三顾盼重生回到初中,只是一个成年人再努力装嫩,骨子里也不像中学生。 她索性遵从本心生活,结果一不小心撩倒一群人—— 从初一学妹,到教导主任。 #社会我顾姐,人美路子野# *每天19:00更新。 *言情文,友情(撩妹)为主,恋爱为辅。 【我的完结文】 网红升级爽文:《这苏爽...