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酸猪脚的做法 步骤1 酸猪脚 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
酸猪蹄的做法步骤 1.猪蹄焯水后洗干净(必须买这种没有肥肉,猪蹄那一段) 2.洗干净的猪蹄,放入电压力锅内胆,加入适量清水,加1大勺料酒,2片姜 3.压10分钟左右,泄气后取出 4.煮熟的猪蹄,放入水龙头下,开小水冲洗5分钟左右,这一步是为了洗干净猪蹄本身的味道和胶质,让后面吃的时候更爽口,冲洗好以后沥干水分 5...
酸甜猪脚的做法步骤 1.一般采用猪的前脚,感觉比较好吃,因为没那么肥,可惜了,那天不巧,卖光了,只剩后脚,也没关系了。洗净砍块,尽量保持每一块都有骨头有皮有肉连在一起,哈哈,用容器装好,加入生姜片,可以多放些,味道才好,越多越好,加半碗陈醋、红糖、小半碗生抽,小半碗老抽,适量盐,用手拌匀腌制20分钟以...
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酸汤猪脚 酸汤猪脚的做法 1.将买回来的猪蹄洗干净凉水上锅烧开,去除血沫。然后放凉水中拔凉控水备用。 3. 小贴士 1猪蹄一定要凉水下锅焯出血沫。 *质里面。 3因为放了生抽和老抽,所以,少放一点盐就可以。 4如果有电压力锅,可以炒好了以后,将高汤和猪蹄直接倒进电压力锅内胆就可以。
酸猪脚的做法 简介 今天带来的是酸猪脚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄（前蹄） 两斤半 甜醋 3瓶 红糖片 10克 老姜 10克 方法/步骤 1 老姜清洗干净 2 削皮 3 放锅中炒去水分 4 加少许油少许盐翻炒入味 5 猪脚洗净，焯水 6 许多人不喜欢这一步，随个人喜好 7 洗净血沫 8 煲中加入适量甜醋...
1.猪脚切好,洗干净沥干水。姜切片。2.锅里放油,把姜爆香,猪脚倒进锅里炒,多炒一会,放点盐。然后倒进米醋。一般来说一个猪脚倒一瓶米醋。大火烧开,然后转小火熬。3.