1/28 排骨斩块洗净备用 2/28 姜蒜切片、葱切葱花备用 3/28 把排骨放入锅中 4/28 加入清水 5/28 大火烧开 6/28 捞出浮沫 7/28 8/28 捞出 9/28 放入盘中 10/28 热锅冷油 11/28 放入葱姜蒜爆香 12/28 13/28 放入排骨 14/28 翻炒至微黄 15/28 加入酸梅酱 16/28 翻...
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猪排骨 适量 自制酸梅酱 适量 冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 做法 点击查看大图 1.排骨清洗干净。 点击查看大图 2.锅里加能没过排骨的水量,加葱姜片。 点击查看大图 3.加适量料酒。 点击查看大图 4.加入排骨,开大火焯烫。 点击查看大...
第1步、先隆重推荐下这个酸梅酱，绝对值得尝试一下。第2步、锅内放少许油，油热后排骨连同生姜、八角一块放入。第3步、炒至水干肉色发白，倒入老抽、生抽、料酒翻炒。第4步、翻炒均匀。第5步、加入酸梅酱，不知道该加多少，我加了一大团。第6步、加少许盐、加糖，水漫过排骨、放葱，我又加了一个红辣椒...
这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的，酸甜可口很开胃。原料：排骨、酸梅酱、生姜、料酒、淀粉、盐、芝麻油。做法步骤：第1步、材料简单。第2步、排骨剁小块，加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。第3步、拌匀后再加点淀粉、芝麻油拌均匀腌制一两个小时。第4步、将腌制的排骨摆放盘里。第5步、放入蒸炉蒸25分钟。...
酸梅酱蒸排骨的做法,酸梅酱蒸排骨怎么做请看步骤:1.备好材料2.排骨剁小块,加盐、料酒、姜末拌匀3.加入酸梅酱拌匀4.加淀粉、芝麻油拌均匀腌制1小时5.将腌制的排骨摆放盘里,放入蒸汽炉6.启动蒸40分钟...
酸梅酱蒸排骨是以排骨、酸梅酱为主料，以盐、生粉等为配料制作的一道菜品。材料 排骨，盐适量，生粉适量，清水，酸梅酱，糖，油，葱花，香油 做法 1.前面的步骤和豉汁蒸排骨一样,先不要用水洗,用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时,将腌过的排骨洗干净,用干净的毛巾包好拧干水份。2.将酸梅酱、...
酸梅酱排骨的做法步骤 步骤1 800克小排洗净沥干水分 步骤2 加适量柠檬汁、1小勺黄酒、2勺味极鲜搅拌均匀后,再喷薄油锁住水分,腌制20分钟左右 步骤3 排骨入锅煎至两面金黄 步骤4 锅内留底油,加入十来粒冰糖融化 步骤5 加入排骨翻炒均匀后,加3勺酸梅酱、1小勺盐、1勺味极鲜、1勺老抽,翻炒均匀(根据个人口味调...