酸梅汤的配方原料和比例如下: 乌梅:40克(也有配方用80克或30克) 山楂:30克(也有配方用80克或15克) 陈皮:15克(也有配方用10克或9克) 洛神花:10克(也有配方用5克) 玫瑰花:10克 桑葚干:8克(也有配方用15克或9克) 甘草:2克(也有配方用10克或3克) 薄荷叶干:5克 此外,还需要准备: 纯净水2500-3000毫...
1.第一种是乌梅40g，第二种是山楂30g，第三种是洛神花，也叫作玫瑰茄，准备10g，第四种是陈皮15g，第五种是玫瑰花10g，第六种是桑葚干8g，第七种是甘草2g，第八种是晒干的薄荷叶干5g，这8种配料除了乌梅是在超市里买的，其他的你都可以在中药房里轻松配到，而且经济又实惠，当然，网上也能购买。2.先把...
1、酸梅汤所需要的食材，比着买就可以，乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克，以上这些是主要食材，按照这个配方比例准备。2、把食材简单的冲洗一下，不要浸泡，因为会流失一部分营养和色素，就正常的洗一洗浮尘即可，不要过分搓洗，控干水分。3、用普通锅、铁桶、砂锅都可以...
1.制作酸梅汤，一定不能选择烟熏过的乌梅和黑枣，会影响口感 2.不能使用铁锅或者是铝锅，既影响口感又伤锅 3.如果不喜欢用茶包袋，也可以把食材直接倒在锅中，最后用漏勺捞出即可 如果你也喜欢喝酸梅汤，可以根据这个配方来尝试一下，清新酸甜的口感，还有淡淡的桂花香气，喝起来回味悠长，自己煮的酸梅汤，没有...
中药酸梅汤的做法与配方一 用料 乌梅 25克山楂 25克 甘草 2克 陈皮 5克 桑葚 8克 薄荷叶 1克 洛神花（也叫玫瑰茄）干桂花 3克 黄冰糖 100克~120克 清水 1800ml（1.8升）做法步骤 步骤 1 准备材料，称量好。步骤 2 黄冰糖，包上保鲜膜，再包一层纸，加一块布，用捣蒜的锤子，敲小块。步骤 3 乌...
【酸梅汤老配方】：烟熏乌梅15克、洛神花10克、桑葚干3克、山楂干15克、甘草1.5克、陈皮5克、红豆蔻1克、干桂花3克、冷水2500ml、冰糖适量（一般120克）。【煮酸梅汤的做法】：1、首先将乌梅、洛神花、桑葚干、山楂干、甘草、陈皮、红豆蔻全部放入到冷水中浸泡1分钟，然后把它们全部捞出，再用流水冲洗干净...
老北京九味酸梅汤 图文 | 猫猫家的私厨 原料：乌梅35克、山楂25克、麦芽20克、苏子2克、陈皮2克、干柠檬片2克（两片）、甘草1克（两片）、洛神花10克、桂花2克、冰糖适量、矿泉水2-3升。1. 全部食材集体亮相。2. 先把乌梅、山楂片、麦芽用纱布包好。3. 锅中加入2-3升的水，大火煮开转小火。4. ...
4、过滤后的酸梅汤,上面还可以撒上一点干桂花作为点缀,然后就可以开喝了,当然了想要更过瘾,可以放到冰箱里冰镇一下,喝起来更爽,炎炎夏日来上一杯,感觉整个身体都凉透了! 这些食材,一般去药店里都可以买得到,把配方比例写一下,然后他们就会给...