首先要将乌梅、山楂等药材清洗干净并浸泡一段时间,以充分释放其药效;接着将浸泡好的药材放入锅中加水煮沸后转小火慢炖;在炖煮的过程中要时刻关注火候的控制和药材的配比;待汤汁浓稠后加入冰糖和桂花等配料搅拌均匀即可关火出锅;最后将熬制好的酸梅汤过滤掉渣滓并放入冰箱冷藏后饮用效果更佳。每一个环节都需要...
首先要将乌梅、山楂等药材清洗干净并浸泡一段时间,以充分释放其药效;接着将浸泡好的药材放入锅中加水煮沸后转小火慢炖;在炖煮的过程中要时刻关注火候的控制和药材的配比;待汤汁浓稠后加入冰糖和桂花等配料搅拌均匀即可关火出锅;最后将熬制好的酸梅汤过滤掉渣滓并放入冰箱冷藏后饮用效果更佳。每一个环节都需要...