美味酸扁豆的做法步骤 步骤1 将新鲜扁豆清洗干净,最好放在干净的菜蓝里,在阳光下晒一晒,彻底去除生水,以免溃烂。 步骤2 将干爽的扁豆放在干净的盆中,加入适量的盐,用手搓揉均匀。 步骤3 将大蒜去皮和红辣椒一起切碎,倒入扁豆盆中,搅拌均匀,放置10分钟。 步骤4 将盆中腌渍好的扁豆,装入无水无油的干净玻璃坛...
1.摘洗干净的扁豆。2.将扁豆改刀切块(切丝、切粒都可以)。3.放入盆中、放入适量盐、姜片。4.将其拌匀,腌渍1小时。5.腌好的样子。6.装入无油的干净瓶子里。7.用一个稍深一点的盘子盖上。8.整体再……
酸扁豆 酸扁豆的做法步骤 1.摘洗干净的扁豆。 2.将扁豆改刀切块(切丝、切粒都可以)。 3.放入盆中、放入适量盐、姜片。 4.将其拌匀,腌渍1小时。 5.腌好的样子。 6.装入无油的干净瓶子里。 7.用一个稍深一点的盘子盖上。 8.整体再翻转过来。 9.往盘子里倒入清水,放在窗台自然发酵。 10.每天换一遍水,...
自制酸扁豆的做法步骤 步骤1 1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。 步骤2 2、选用一个淹制的容器,最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐,如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。(容器一定要清洗干净,不得有沾碰任何油类。否则,淹制的东西会很容易坏。) 步骤3 3、将豆角清洗干净,放在太...
♨️制作步骤: 1️⃣ 扁豆去筋洗净,晾干水分。将处理好的扁豆放入容器,加入适量盐、红剁椒和少量白砂糖,抓匀后腌制10分钟。 2️⃣ 准备一个干净无水的有盖玻璃瓶,将腌制好的扁豆放入瓶中,压紧实并填满玻璃瓶。瓶口封上保鲜膜,盖紧盖子,腌制5-7天至扁豆颜色发黄、口感略酸。
扁豆不知道怎么吃,试试腌制成酸菜,酸辣脆爽又下饭。, 视频播放量 586、弹幕量 0、点赞数 18、投硬币枚数 4、收藏人数 5、转发人数 0, 视频作者 农村华仔大叔, 作者简介 ,相关视频:花生芽你有吃过吗?清甜爽口嘎嘎好吃,这种竹笋你有吃过吗?,萝卜像这样一压一腌,香辣
酸辣扁豆，开胃下饭，增加食欲 酸辣扁豆 By 食无涯 原料：扁豆、红辣椒、蒜头、食用油、食盐、陈醋。做法步骤：第1步、扁豆洗净沥干水份。第2步、排排队。第3步、切成细丝。第4步、越细越好。第5步、辣椒切碎，蒜头切片。第6步、热锅热油。第7步、下入辣椒和蒜片，加盐翻炒片刻。第8步、倒入扁豆丝翻炒至...
美味酸扁豆的做法 将新鲜扁豆清洗干净,最好放在干净的菜蓝里,在阳光下晒一晒,彻底去除生水,以免溃烂。 将干爽的扁豆放在干净的盆中,加入适量的盐,用手搓揉均匀。 将大蒜去皮和红辣椒一起切碎,倒入扁豆盆中,搅拌均匀,放置10分钟。 将盆中腌渍好的扁豆,装入无水无油的干净玻璃坛中,塞紧装满,用小麻油封口,荷叶边...
1、准备好食材，豇豆角洗净晾干。2、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。4、煮好的卤水晾凉备用。5、晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。6、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中。7、全部...
1/12 酸扁豆、里脊肉、辣椒、葱。 2/12 把里脊肉切片。 3/12 加料酒、少许盐腌渍5分钟,然后加水淀粉抓匀上浆。 4/12 把辣椒切粒。 5/12 起锅热油,爆香葱花,放入辣椒粒煸炒。 6/12 放入浆好的肉片,小火翻炒至肉片变色。 7/12 烹入生抽,翻炒均匀。 8/12 烹入少量清水。 9/12 放入...